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編號第 23 號茶樣

樣品提供:好喝茶www.t4u.com.tw/ n. D  I& g6 I
茶葉品種:雲南七子(請茶主補充)
* T) S( R1 U3 g. ]; g4 b茶主備註:請茶主補述

此回接獲之盲飲茶樣NO.23www.t4u.com.tw0 @" y$ Z* Q( T5 E$ m8 o( F
R18770第一次盲飲茶樣23.jpg

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回復 2# 瑩瑩
1 I8 T( y1 T$ w' [9 E6 @/ M4 D- y
  r( i/ W. r# l" B; O" r+ t臺灣 T4U 茶藝論壇瑩瑩大ㄟ~~
2 o; t( n& F% t! Y$ L, Dwww.t4u.com.tw/ j6 Q7 p3 P* w0 Y# L) }3 ^. x
您只有茶乾!!那茶湯呢 .... ....

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回復 3# 若水 www.t4u.com.tw4 r! Z* A, Z# l+ b# Z( s
偶做ㄌ23張紙籤備用,
1 |: m/ Z8 O) ~/ [; e9 R; w. z看抽中幾號再消滅他!

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No23:
9 V- X5 V! W1 r% C略帶黃片的生普
8 W# [7 K$ |2 V0 H9 |+ ?湯呈琥珀色 甘甜  生津
" R" [8 v3 f2 u) y性溫和  回韻佳5 Q1 p& o) S' p& F/ {' j* l
香氣淡而幽雅~~~~刺激感低

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NO.23
; v2 c/ p) |4 I3 r9 A, a" {1 C臺灣 T4U 茶藝論壇感覺像是90末很傳統口味的入倉7542www.t4u.com.tw$ o; `# t' @; v. [5 w/ Z3 E
質量中等,倉略重,目前飲來水味明顯,也少了鮮爽的收斂性www.t4u.com.tw5 l& t+ O) f/ M6 [
不過幾泡後香氣相當雅致,再過個十年,也是一款還不錯的老茶

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NO.23茶材細,乾淨無雜味
: j( W* H* C% ^. W臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯-輕泡微甜.重泡湯濁,澀中帶有點苦,淡淡的煙燻味又帶點酸
$ \( \3 o' m; j0 V$ W$ lwww.t4u.com.tw湯的滋味不夠厚, 現在喝稍嫌太早

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為了深入了解這號茶,我又多找了二款來對試,分別是90年末入中倉的大黃印及01年輕入倉的正山大葉500克青磚,以下是試茶的圖片。4 Q5 A- m8 w% {
左:正山大葉,中:23號茶,右:大黃印

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試茶比對1

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葉底狀況

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1.3.5泡茶水及綜合茶湯

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泡茶方式:以同一支壼,用同等茶量,相同時間間隔,泡完待溫後品飲,另留1.3.5杯冷後對試。
3 N8 _/ X; t$ w: O0 L  v3 E. t1 _試茶報告:
4 h7 g( R* x" ~8 P/ A$ q1 b臺灣 T4U 茶藝論壇這是一款約為90年末,入傳統港倉的拼配茶,因入倉,香氣難以突顯,但茶湯沈穩,茶質厚飽,濃稠度亦不錯,有苦澀,能生津回甘,後勁表現不弱,但現在喝可能還不是很適口,一是氣味口感尚未清朗,二來轉化之路似乎還很長,現在喝有點可惜。

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今天試飲編號23號茶樣
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. f9 p5 f' T5 w6 Qwww.t4u.com.tw茶種:普洱生茶有入倉.www.t4u.com.tw6 o2 L& D- R+ Q. A/ o' D
茶湯:橙黃色
8 ~- w- E; c4 G: k2 R4 l" }使用重量:6公克,沖泡時間一分半(1----4沖)其餘改為兩分鐘臺灣 T4U 茶藝論壇( j' C9 P2 q5 B- I  X
第一 泡:茶湯帶有一些雜味(橡膠味)算濃稠,有點苦但化的開時間略長,茶湯有點混濁,香氣很雜帶有奇怪的味道.刺激性強.
/ \" L" G6 {( C9 C臺灣 T4U 茶藝論壇第二泡:.茶湯一樣有點惆混濁,苦味還是存在,有點雜味茶湯柔順.刺激性強.! q* e# P# k) h% c
第三泡:茶湯有點薄水混濁苦味還是存在.刺激性慢慢減弱.3 I! S, A3 `9 |
第四沖:結果同上: t- T  C3 A- w3 t
第五沖:結果同上
6 Y. {9 X4 [6 a2 d第六沖:結果同上
$ w) f* x) \5 x2 r) a8 ^第七沖:同上
3 R. e7 m. G$ ^* D% M. q! V! }第八沖:茶湯轉化為甜水柔順.臺灣 T4U 茶藝論壇) V3 B* N3 h6 p9 }. `0 z
綜合以上品飲心得,此茶有點像孟庫.上面還有一片大樹葉那片茶.年份我是推敲在2000年上下,此茶我共喝兩次多通風幾天密香味更明,所以此茶現在還不太適合飲用,茶質重底釋放快,沖泡時間不宜過長,否則苦味會非常重,雖然化的開但會咬舌.再放個五年此茶將表現.

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