夢幻茶

23號茶* n: t. P: i  i5 ^  I( `! Y/ j& P

1 x% t) S" _% F% \" R8 @. V 剛打開聞茶乾還有倉味..但.通風一陣子就沒了．．．
$ p8 n' t( w8 D5 n2 A臺灣 T4U 茶藝論壇" C  L1 F! P# Y  n( _& }- S3 J5 {4 P
　湯生茶喟夾帶雜味．有點轉陳年老木味（是成熟型)...喝來強烈.苦澀還有負擔....不能多品
$ I1 `5 h% j9 b5 Q# ]8 _www.t4u.com.tw 回甘韻尚可..等待來年吧!!!!

布魯斯

取七克茶，以100CC蓋杯，滾水沖泡www.t4u.com.tw( L/ R- `* [; I: d
約十秒溫潤後，觀茶材細嫩，茶香不顯; H3 K3 P' h/ M  v
第一、二泡皆30秒，湯色橙黃微濁，茶香悶悶的，入口順、微苦微甘" ]% x5 t& W% |6 f+ Q
第三、四泡皆45秒，湯仍有微濁，微煙燻味，微甘甜3 |2 \- O0 y6 H
第五泡一分鐘，微甘甜。
/ ]  M" e( I+ T整體感覺，茶滋悶悶的喝不太下；但十分鐘後，咦！口腔仍有此茶留存
, `1 T7 n# d8 L/ e3 P9 k/ C末學估計此普洱生茶約00~02年生產，倉味我沒有感受到，期待此茶轉化後的表現。

好喝茶

23號茶,其實一拿到茶品,就認出來了,這是我提供的.臺灣 T4U 茶藝論壇5 V0 z) Z; A! R6 o' ]% \- {& Q

+ t& E* k9 s- u/ [9 i" y整體而言,本品才退倉約一年多.2 A& W4 S1 z% ^: o( j6 [
臺灣 T4U 茶藝論壇  W5 @6 `! \- n( t" c
應該尚未達到適飲期.且本品的苦韻突出,重手泡的話........真是苦勒!! 6 m1 t$ v" N$ ]2 s. S
www.t4u.com.tw& ~! r) |/ B: X6 z5 l
還好經過入倉馴化,要不然....應該是很難親近的茶品.
- V2 A* ]' s$ }. d臺灣 T4U 茶藝論壇, Q: @  v( M& H8 q5 F9 c4 g( k* d
希望被''苦''到的先進們......不要罵偶.....當作喝苦茶退火啦!!

福嫂

謝謝茶主人分享好茶
7 ]. B. o& J5 q6 P' |' X2 x臺灣 T4U 茶藝論壇此款茶品，是這次肓飲中，泡飲一致條件下．
' D' v& C/ o7 D/ Y3 g; P4 E帶有消毒水味，相當明顯，這令我不解，到底是茶友們所說的
: ^4 V6 G" u$ k; p3 F/ i3 H９０末７５４２的味或是技術倉或是．．．2 l% e; g6 C2 B( i& _  F4 ~8 [
我倒很期待茶主人的答案．
# Y  c" u  L" j/ N& z# a臺灣 T4U 茶藝論壇相較於３號茶品，澀味比較不化，但香氣比較秀氣．臺灣 T4U 茶藝論壇0 k7 T: c' d) C+ F/ t8 W1 }  A  ~# P
應該是幾年的茶品．

沒時間

110cc柴燒小壺置茶五克，陶壺燒水
7 P0 H6 e3 W5 t+ Y$ o臺灣 T4U 茶藝論壇 # `6 p# @6 J; z5 U4 H( e7 c
這茶一入口便感覺一個苦味，飄飄的苦味，不會難以接受
% a: C4 [+ m" w' v% M% T1 r! l1 U苦味的持續並不久，大約四泡水左右便趨於微弱，www.t4u.com.tw) n+ U+ E2 S7 G# K! c, `0 R
然而帶出的回甘持久喉韻佳，澀由舌面中心往兩旁盪開，
, i8 _4 K0 n% `0 x有股涼意，口腔存留度還算飽滿，茶湯膠質感普通。
/ g1 @; o( p# V, z' ~: k4 @$ `. Awww.t4u.com.tw茶質不錯，入退倉良好，即使現在喝起來也蠻舒服。
8 J4 K8 i9 v4 ?$ l2 R- B- @$ |
* X4 T' f% Q9 A/ y4 o
4 d4 q+ Y; f4 W# kwww.t4u.com.tw在炎熱的夏天夜晚，晚餐後雖感到些微口渴，一邊看書一邊慢慢喝還不錯。  E# u7 U2 ?$ I$ S1 J
: K" ]1 x4 I, P$ K+ @6 y& A

. ?7 G' V) A/ P5 h% n9 j
6 W, h  @% h4 B猜測這茶大概八歲上下。
9 Y" o6 h: x# N1 r0 e& Y

瑩瑩

08/15 盲飲體驗茶樣NO：23
2 P4 ^* j" K0 i5 U  v) K5 I茶樣約15g，取10g沏泡。) A& `$ O3 ~& {. M; R% X
臺灣 T4U 茶藝論壇2 P3 Y( k+ E; @) R3 p& [
茶乾外觀看似曾入倉然倉味甚微幾無，茶香未顯略有雜味；; X( U  R3 Q  R( T) _

0 }, e2 y6 O: \: u5 ]$ N1 ?臺灣 T4U 茶藝論壇第一沖茶湯混濁有雜味，苦味過顯就當洗茶！
7 B  H' G9 n' s& T( y% Uwww.t4u.com.tw茶湯前段：茶香沉穩未揚微存雜味，茶滋苦味甚顯略澀微酸，苦味留存甚久然化可回甘；
# X, ?  J7 R* F$ `( s' xwww.t4u.com.tw茶湯中段：香型未變漸清，茶香及茶滋遞減，苦味依然留存甚久；臺灣 T4U 茶藝論壇  g3 M! F- I2 \. k% ~: W) F
茶湯後段：茶香及茶滋遞減湯呈清淡，苦味雖減但如影隨形。www.t4u.com.tw! U4 b: W& w$ m7 B

- m! r3 M" r- w4 a9 p& i# a由茶湯口感及葉底呈現，推測此茶可能曾入技術倉，約5年陳期青餅，若再陳個十幾年，應約可達適飲期！ 2 Y3 }6 S; ?. s9 l& x& c9 G
www.t4u.com.tw* r% U  S8 B, q3 l
PS.此款茶品之苦味與『2005年南澗茶廠出品500g鳳凰二零零五青餅』雷同，苦味堪稱歷久不衰！

瑩瑩

08/15 盲飲體驗茶樣NO：23' I5 a! h) E0 F! u5 F5 C
茶樣約15g，取10g沏泡。
& B2 G" Q' Z: swww.t4u.com.tw茶乾
4 K7 q; h- ~& F  f; Nwww.t4u.com.tw

下載 (66.79 KB)

2010-8-15 22:43

- `; C( H# i- t6 M+ p臺灣 T4U 茶藝論壇% C( i) P( q  o, q

下載 (65.18 KB)

2010-8-15 22:43

臺灣 T4U 茶藝論壇/ q) y# _' {! \/ F% E0 e# C
臺灣 T4U 茶藝論壇$ S: D3 O, n& N1 m' X
第3&7沖茶湯
- i& g# l( f: y/ S! h

下載 (50.67 KB)

2010-8-15 22:43

www.t4u.com.tw$ l* ^3 I1 U3 ^- k2 M) W1 ^
( w1 D' R: s* ?5 k2 k* D
第10沖茶湯&葉底" K1 b7 s( B% ?

下載 (67 KB)

2010-8-15 22:43

: }# {5 G( ^. p
; r, ?. O( z/ `臺灣 T4U 茶藝論壇葉底6 a9 L0 p* Y" Z& C- K% N% }

下載 (72.62 KB)

2010-8-15 22:43

劍痞

今天試飲編號23號茶樣
& Q9 W" Q) j% U) `4 r臺灣 T4U 茶藝論壇% I7 c" E/ L( V: r
茶種:普洱生茶有入倉.! Q- F/ j0 _' o. ?1 I
茶湯:橙黃色
0 I+ c+ O. P( I& Y( X& b: S使用重量:6公克,沖泡時間一分半(1----4沖)其餘改為兩分鐘
; M3 T) i' b% c第一 泡:茶湯帶有一些雜味(橡膠味)算濃稠,有點苦但化的開時間略長,茶湯有點混濁,香氣很雜帶有奇怪的味道.刺激性強.臺灣 T4U 茶藝論壇: v" R+ ~- ?+ m  l
第二泡:.茶湯一樣有點惆混濁,苦味還是存在,有點雜味茶湯柔順.刺激性強.www.t4u.com.tw) K; M6 Z9 g! r5 p' c( R
第三泡:茶湯有點薄水混濁苦味還是存在.刺激性慢慢減弱.
* @$ i$ E4 e1 n: T臺灣 T4U 茶藝論壇第四沖:結果同上臺灣 T4U 茶藝論壇, Q5 |( E& o7 a: u& R; k
第五沖:結果同上www.t4u.com.tw4 ~4 b% g' Q9 ^, Q
第六沖:結果同上
1 `* m# w, ?, K" A4 L* s第七沖:同上
  e+ u8 |* n5 z2 [6 u第八沖:茶湯轉化為甜水柔順./ C: |8 x8 `, R$ A6 [0 e
綜合以上品飲心得,此茶有點像孟庫.上面還有一片大樹葉那片茶.年份我是推敲在2000年上下,此茶我共喝兩次多通風幾天密香味更明,所以此茶現在還不太適合飲用,茶質重底釋放快,沖泡時間不宜過長,否則苦味會非常重,雖然化的開但會咬舌.再放個五年此茶將表現.

若水

泡茶方式：以同一支壼，用同等茶量，相同時間間隔，泡完待溫後品飲，另留1.3.5杯冷後對試。
9 j2 F6 N0 b9 H9 H/ {7 [試茶報告：臺灣 T4U 茶藝論壇4 f$ U6 {2 X% k
這是一款約為90年末，入傳統港倉的拼配茶，因入倉，香氣難以突顯，但茶湯沈穩，茶質厚飽，濃稠度亦不錯，有苦澀，能生津回甘，後勁表現不弱，但現在喝可能還不是很適口，一是氣味口感尚未清朗，二來轉化之路似乎還很長，現在喝有點可惜。

若水

為了深入了解這號茶，我又多找了二款來對試，分別是90年末入中倉的大黃印及01年輕入倉的正山大葉500克青磚，以下是試茶的圖片。
) z! A3 b0 s( F) _7 R& gwww.t4u.com.tw左：正山大葉，中：23號茶，右：大黃印