瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.23
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2010-8-3 12:11

瑩瑩

回復 3# 若水 . E/ `6 J8 W* o6 a' o$ x& K
偶做ㄌ23張紙籤備用，( O3 u4 n# W2 i% D# _+ j+ F3 ]  X( \
看抽中幾號再消滅他！

瑩瑩

08/15 盲飲體驗茶樣NO：23
6 e! e8 q6 x" W茶樣約15g，取10g沏泡。% j1 s7 ^$ _$ O9 \. E; c
茶乾
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2010-8-15 22:43

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$ b" ~& ~7 {) t8 Y* h, V, g臺灣 T4U 茶藝論壇

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3 ~0 S& X% Y4 U$ B5 b7 |7 ?

2 G2 D: y, b# z) P# Y第3&7沖茶湯
, i1 Y- |* \. {5 U2 A2 U: ^www.t4u.com.tw

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第10沖茶湯&葉底
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: g  N3 P' ?; A. Dwww.t4u.com.tw臺灣 T4U 茶藝論壇; q7 Z# r% D9 L
葉底
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瑩瑩

08/15 盲飲體驗茶樣NO：23
, q" y0 [+ c4 {: M2 K茶樣約15g，取10g沏泡。
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. o7 ~5 B, C2 T3 i/ nwww.t4u.com.tw茶乾外觀看似曾入倉然倉味甚微幾無，茶香未顯略有雜味；www.t4u.com.tw  S* h/ j5 |6 s# v
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第一沖茶湯混濁有雜味，苦味過顯就當洗茶！
/ U4 C; x5 x0 Z: n7 s茶湯前段：茶香沉穩未揚微存雜味，茶滋苦味甚顯略澀微酸，苦味留存甚久然化可回甘；臺灣 T4U 茶藝論壇% Z- z3 v7 E6 G
茶湯中段：香型未變漸清，茶香及茶滋遞減，苦味依然留存甚久；3 ]+ A- p; `; o+ v4 V8 Y
茶湯後段：茶香及茶滋遞減湯呈清淡，苦味雖減但如影隨形。6 X5 h7 `* b+ s0 V3 F6 V6 m

1 y( I! y+ i1 E由茶湯口感及葉底呈現，推測此茶可能曾入技術倉，約5年陳期青餅，若再陳個十幾年，應約可達適飲期！ $ t& v4 @$ [4 H% J. A2 h* D, L

" Q( p- y" u/ Y; Y. S' UPS.此款茶品之苦味與『2005年南澗茶廠出品500g鳳凰二零零五青餅』雷同，苦味堪稱歷久不衰！