Tiffany

回復 48# chinatee


   發酵度高的茶，費時費工，願意這樣做的茶農已經不多了，因為賺的也沒有比較多，

　懂得欣賞並喜歡這種茶的人，在有喝茶習慣的人當中，比例上來講也不是那麼多，


　所以利潤上的平衡是很難抓的，中發酵或重發酵的茶，在其好處跟口感的品茗上，仍須多加推廣及引導。