射過溪

玉山大曲有假的嗎
零售價350是真的還是假的
201010089 發表於 2015-10-4 12:01

應該不至於有假

第一批的價格略高,約在400左右(5/28首日的最高)
之後的就是350左右沒錯

射過溪

今早的飯後酒......新開封不知年貴州醇
喝完後再去睡個美容覺......

酒精濃度35%,算是低酒精濃度的白酒
清聞有股不錯的醬香甜味,但喝起來就不是那回事了
也是有醬香啦,但卻是帶餿酸味的醬香,怪怪的,而且還頗澀呢
不會很甜,卻頗膩
帶些許杏仁味及搞不清楚的香味,反正香得很俗氣就是了
喝來頗噁的 No good !
害我美容覺睡不成了.........

不過當作一種體驗也不錯
記得二十幾年前喝過的貴州醇很讚的說
現在已是不同以往了

射過溪

泡友分享的....民國71年6月12日出品的金門白金龍


細緻結實又極富穿透力的迷人香,光聞的就很爽
口感是醬香味中帶點酸澀感
但酸得爽朗,澀不持久,更增立體感
辛竄力極好,甜度高,帶點人蔘味
這就是早期金門陳高的迷人特色

有泡友真好 !

射過溪

泡友分享的....民國83/5/21出品的 金門精選高粱
就是八角瓶長脖子的那款
很甘醇的滋味,微帶醬香
大部分為清香型的口味
但Body稠厚,清甜度高,喝來極爽,而且還會黏杯黏嘴呢

剛好手上有2011/06/11的精選高粱,就來對喝比較看看
靠! 那簡直是LG比GT, 還是早期的好喝.....

射過溪

忙一下午,累得要死,終於得閒,吃些點心,小酌一番
泡友分享的....民國63年金門瓷瓶夭壽酒, 58%

酒精濃度幾乎沒失,喝來依然強勁有力
醬香陳韻迷人,微帶酸,甘醇宜人
果然酒如其名,好喝到五告夭壽
小酌25cc後,全身溫暖放鬆, 五告讚 !

射過溪

泡友分享的....民國62黃花 & 63年金門瓷瓶五加皮夭壽酒

各倒一杯對尬比較
同樣都是五加皮的味道,因為他們本就是五加皮啊
相較下,63夭壽口感比較濃稠,酒精味道比較重,酒色也必較深
但62黃花夭壽,則香醇感與醇和度勝過63夭壽很多..很多....
而且還有一股迷人的梅子韻,在口中久久不去, 舒服...舒服....
尤其在這雨後秋涼的夜服之, 極爽...極爽.......

射過溪

泡友分享的....民國62黃花 & 63年金門瓷瓶五加皮夭壽酒

各倒一杯對尬比較
同樣都是五加皮的味道,因為他們 ...
射過溪 發表於 2015-10-9 20:51

喝到後來,玩心大起, 來個勾兌....63夭壽 50% + 70趴的92大酒頭
Yes! 沒衝突,且挺對味的
不但不損五加皮的藥香,也稀釋了大酒頭的酒精濃度
相得益彰...相得益彰........

射過溪

三個不同日期的玉山大曲 PK

今天用5/28首日生產的跟泡友換5/29, 8/24的對尬,感覺如下....
5/28 最為甘醇, ...
射過溪 發表於 2015-9-18 20:44

夜深人靜,客人未走,只好繼續品酒享受.....
泡友分享另一款6/26出品的59.5趴的玉山大曲

相較之前喝的5/28,5/29,8/24這三批,6/26生產的比較接近5/28的
也就是說醇合度比較高,都是今年出品的台灣好酒
很難得59.5趴高酒精濃度的酒,能如此順口
尤其在這秋涼的夜,喝來格外舒爽
一口接一口,不知不覺....就整瓶喝完....


不是我貪酒
而實在是這酒很順口,很順口


這個秋天內湖牛難爬山的夜,總是那麼涼
所以喝酒的人總是特別爽,特別爽
不知不覺就整瓶喝完.....


也許您覺得我酒量驚人
但我絕對不是酒神
去年的月,跟今年的還是一樣潔盈
而且我喝得很省,很省
但還是喝到見底只剩空瓶懶腰伸..............

射過溪

今早的飯後酒......新開封不知年貴州醇
喝完後再去睡個美容覺......

酒精濃度35%,算是低酒精濃度的白酒
清聞有股不錯的醬香甜味,但喝起來就不是那回事了
也是有醬香啦,但卻是帶餿酸味的醬香,怪怪的,而且還頗澀呢
不會很甜,卻頗膩
帶些許杏仁味及搞不清楚的香味,反正香得很俗氣就是了
喝來頗噁的 No good !
害我美容覺睡不成了.........

不過當作一種體驗也不錯
記得二十幾年前喝過的貴州醇很讚的說
現在已是不同以往了
射過溪 發表於 2015-10-5 10:36

這麼難喝的酒怎麼辦 ???
喝不下又怕浪費不想倒掉

後來心生一計.......勾兌
1. 1/3貴州醇勾兌 2/3的玉山大曲
2. 1/3貴州醇勾兌 2/3的104年金門家配酒

Yes! 還很不錯, 多了貴州醇的醬香味後
這二瓶新酒喝來就很像二十幾年陳的高粱
當然,醇和感跟真的陳酒是不可能一樣的
但表面的味道真的很像,也很不錯喝
我真聰明,哈哈哈..........

射過溪

下雨天無法出去健走, 喝點小酒打發時間唄
泡友分享的....民國85年公賣局茅台, 55趴

茅台就是有股特殊的體味, 泡友稱為茅味(不是毛味)
相傳這酒是公賣局進口大陸茅台,再自行勾兌而成的
算是台灣單方強行合作下,生出來的混血兒


茅味雖不若早期純種茅台那般的強重, 但也很不錯喝
入口茅味明顯, 但卻是高粱酒的尾韻
所以有可能是勾兌台灣高粱, 喝來也是別具風味
且也有19年陳了, 香醇感很不錯
在這種有點濕涼的氣候中, 喝來格外舒服.....