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1118樓
發表於 2017-8-12 22:46
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大陸白酒..洋河大曲
土耳其藍的玻璃瓶很漂亮,而且有腰身很好拿握
醬香中帶花香,香型奇特,甘甜度高,但也有點辣口
喜歡早期傳統老白的人應該會喝不習慣
會覺得香氣很怪很不自然
但也沒辦法,現代人就喜歡這味
跟茶一樣,老茶人總是不喜歡現代的新口味
相傳洋河大曲是金門高粱的祖宗
因為金門酒廠最早的釀酒師都是那邊過來的師傅
但一方水土釀一方的酒,所以雖然有同樣的技藝傳承
但釀出來的味道與調性就是不一樣
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