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射過溪

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發表於 2018-10-26 21:37 | 只看該作者
今天的晚安酒....美口XO

這支酒的Body相當厚實
厚厚的苦韻及藥韻,木質辣感明顯(來自木桶)
但尾韻所呈現的果香果甜卻很高雅細緻迷人
整個喉韻是先苦厚而後香甜
層次表現很美,先剛後柔
奶油巧克力的油潤美味更增喉韻
是個肌肉大塊又不失線條美的美女,很讚!



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射過溪

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發表於 2018-10-25 22:51 | 只看該作者
爾來全身不適,身體虛軟,聲音沙啞,兩頭昏昏,走路浮浮

以為早晚溫差大,偶感風寒


就醫,醫曰非風寒
拿出藥水,汝喝下
頃刻問曰...如之何?
吾曰...爽!


醫笑....汝乃"血液中酒精濃度不足症候群"之舊疾復發也
剛給汝喝的乃專治此疾的特效藥 "綠光瓶Denis Mounie 白蘭地"是也


領藥畢, 歸!
細品, Good to drink
果香果甜細緻高雅富穿透力
些許果酸生津,味厚且紮實
真的 good to drink
飲畢, 睡!





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射過溪

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發表於 2018-10-6 20:35 | 只看該作者
晚安酒...民國63年的馬祖高粱

口感沒有金門陳高猛爆型的尖銳爽感
卻多了一份圓潤的滋味
味甘甜醇和,類似香蕉油的酯香明顯
這是60年代及以上的陳高的酯化之味
也是陳期的辨識味之一
喝來甜美又油滋滋的很潤喉, 讚!



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射過溪

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發表於 2018-10-6 16:38 | 只看該作者
午安酒....金葉白蘭地
滋味甜美厚實油潤,韻重持久
小抿一口,口腔的甜美感就可維持很久
厚重又不失細緻,是很實在又很美的老白



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chen3058

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發表於 2018-10-6 14:01 | 只看該作者
晚安酒....普若尼方瓶 XO
棉柔有厚度,溫和的醇美感很迷人
略帶奶油巧克力的後發酵味,更增溫和的甜美
是款很 ...
射過溪 發表於 2018-10-5 21:26


蠻特別的，磨砂瓶嗎
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射過溪

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發表於 2018-10-5 21:26 | 只看該作者
晚安酒....普若尼方瓶 XO
棉柔有厚度,溫和的醇美感很迷人
略帶奶油巧克力的後發酵味,更增溫和的甜美
是款很好的晚安酒, 喝了會一路好走......



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發表於 2018-10-5 17:26 | 只看該作者
飯前酒....Cles des Ducs XO

口感不算細緻,但厚實感及油潤度很讚
果香果酸果甜味也很迷人
尾韻帶點蔘藥味,更增品飲樂趣
是款很有層次感及力道的優質XO



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發表於 2018-10-4 19:07 | 只看該作者
飯後酒...金沙XO
是款香甜氣息相當秀雅的XO
滋味不會很重,但平衡細緻優雅
是個氣質美女



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chen3058

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發表於 2018-10-1 21:22 | 只看該作者
氣候變冷了,早晚溫差大,衣服要換季,酒也要換季
所謂自古英雄身體虛,所以要來個大補的蔣公紀念藥酒

失酒嚴 ...
射過溪 發表於 2018-10-1 19:33


喝這麼補喔
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發表於 2018-10-1 19:33 | 只看該作者
氣候變冷了,早晚溫差大,衣服要換季,酒也要換季
所謂自古英雄身體虛,所以要來個大補的蔣公紀念藥酒

失酒嚴重,但還好只失水分沒失酒度
而且因此藥韻更濃稠呢, 感覺應是五加皮藥酒
除了中藥味外,麝香的馨竄力很好,可將藥力帶到深處
藥韻也很好,夠濃郁,夠香夠醇,喝來很爽
大有滋陰壯陽之效, 不錯!




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