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回復 710# calliekuo

要不是我家遺傳先天DNA輸人 哪裡會有這些老XO可以讓您喝咧
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回復  calliekuo

要不是我家遺傳先天DNA輸人 哪裡會有這些老XO可以讓您喝咧 ...
calliekuo 發表於 2016-1-22 22:25


哈哈...說的也是,像我家就存不鳥老酒, 生吃都不夠了....是吧!
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2010武夷水仙 & 102台灣高梁
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寒流來襲之茶飲~








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我家附近的麵店買的甜酒釀

今天還是很冷,所以中午想說買酸辣麵來吃好了
既不用碰水凍手,又可酸辣驅寒,省錢又省事
等麵時,看到櫃子上擺了一些他們自製的甜酒釀
就順手帶了一瓶,約300cc,NT$120/瓶,也不貴
酒體顏色是醬油色,跟印象中米釀的甜酒釀不同

剛剛開來喝,真不錯呢
酸酸甜甜的,酒體很濃稠,酒精濃度很低,約十來趴吧
很像水果酵素的綜合體,又像濃縮的桂圓汁
桂圓味很濃郁,又帶點酸梅味,甜度高但不膩甜又酸得適度
讓人喝了還想再喝,不過也因為甜度高,必須戒急用忍
有年紀了,且體重又有點超重,不能貪嘴
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來 喝 這瓶 60度 的 五糧液...
說是朋友從 北京 帶回來的 ...只看過 52度 的...還是第一次 看到 ..喝到 ...
朋友因為 天冷 睡過頭 ..沒上班 ...找在下 過去喝一杯 ....真香..入口不麻 ...不辣 ...真奇怪 ..還真順口 ..
這酒....喝 了 會感動 ...跟 老茶 有異曲同工之妙 .....只可惜 ...可遇不可求 .....?
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泡友分享的....法國廊酒

是款草本酒,相傳是用27種藥草煉製的
法國廊酒的製作有470多年的歷史
跟中國傳統的補藥酒一樣,都是喝補強的


味道很特殊,有燒仙草及菊花的味道,甜甜的,蠻好喝


這是法國廊酒的介紹......
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%BB%8A%E9%85%92


借用網路照片......


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今天明顯變冷了,就喝泡友分享的大陸高粱...六麴香

相傳是山西省名酒,是多種陳高勾兌而成的清香型高粱
所以就取名為"六麴香", 喝來也的確有很好的麴香味
酒精濃度跟一般高粱差不多,也是五十幾趴

不知陳期,但從老舊的標貼紙及脆裂變黃的塑膠蓋來看
至少二十年以上應該有了,喝來還有點辣,但尾韻相當甘甜
小口細品慢飲,也是很讚的.


網路找不到這酒的資料, 所以照片從缺........
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2010秋景邁古樹茶 & 2010玉山二鍋頭












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法國廊酒,
有醒跟沒醒真的差滿多的耶,
剛道出來,酒精味比較明顯,
喝下去之後,喉嚨跟鼻腔的氣還稍有點刺激,有點嗆,
醒個半小時順很多...
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