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水質確實影響很重,過往回南部都是去加水站買麥飯石水,泡茶就很OK。
自從上次發現我爸在南部都根本直接用自來水泡熟普,茶湯都是臥堆的味道有xx,
都不知道他平常怎喝得下去。受不了裝一組最簡單的三道濾心濾水器。
其實裝一般三道濾心真的還是不夠好。下次再換換其他濾心看看。

這次有機會在南部泡 "等風" 跟他們形容北部風味怎麼樣,說真的他們很難體會。
直到在北部重新泡一次,同組人才驚豔,因為光倒茶聞香就完全不是一個層次....
不然在南部形容了老半天,自己都懷疑自己怎麼這麼會吹牛..
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  • 射過溪

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