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63樓
發表於 2012-7-12 15:29
| 只看該作者
贈送之茶品已收到,謝謝。
這次盲飲的茶品除了餅、磚外,居然還有袋茶,
雖然我也覺得該袋茶的口感是所有待測茶品中最適口的,
但在評分時卻遭遇困難,例如在葉底及未來期待性這兩項
就不知如何給分。
正如先前所言,熟茶的評分項目應該依好熟茶該具有的特色來訂定,
這跟生茶應該不會完全一樣才對,而且應該把袋茶屏除在外,
感覺不能類比。
不好意思,小小的感想而已。最後還是謝謝yao大大連續舉辦兩次的盲飲,
這種學習機會真的很難得。 |
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