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知秋

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發表於 2012-6-9 17:53 | 只看該作者

今年梨山春茶的品質？？

單選投票, 共有 122 人參與投票

投票已經結束

 14.75% (18)
33.61% (41)
51.64% (63)
您所在的用戶組沒有投票權限
今年梨山茶似乎受下雨影響
品質飄忽不定
請就您今年品飲到的梨山茶來發表感言
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知秋

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發表於 2012-6-9 18:04 | 只看該作者
今年採收似乎有延後
又加上採茶的時間多雨
天候影響了很多梨山茶的品質
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taikede

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3樓
發表於 2012-6-9 21:11 | 只看該作者
這很難下定論
還要加上製茶師的技術
像我今年買了茶行新認識的茶農的慈峰茶,就不錯
另外一個人的紅香,就還好
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名冠

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4樓
發表於 2012-6-9 22:49 | 只看該作者
有幾個人喝到真.純的梨山茶....梨山有山下到山上包羅萬象
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小六子

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5樓
發表於 2012-6-10 05:14 | 只看該作者
3.  比去年差很多

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terrypan1

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發表於 2012-6-10 12:31 | 只看該作者
哪裡的茶都可以
好茶壞茶一浸便可分高下
5g大碗熱水一沖好壞都現行
好的茶耐浸，浸久了微苦涼後帶點甜
壞的茶不堪浸，浸久了茶湯很黃苦澀很重2小時候喝包準你要吐
茶走水順香味足回甘偶爾帶有點果酸是我最愛喝的高山茶了
小小心得分享一下
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  • 知秋

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idiot

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7樓
發表於 2012-6-10 12:32 | 只看該作者
大老曰: "若以產量來推產地面積則『梨山茶』種植面積比台北市還大"

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idiot

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8樓
發表於 2012-6-10 12:34 | 只看該作者
然後有發現有人有故意釣魚的點....

話說華岡那邊據說有塊是出家師傅弄的號稱有機
不知怎麼樣

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taikede

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9樓
發表於 2012-6-10 14:04 | 只看該作者
法國某知名釀酒師
好的年分製造出好酒是正常
不好的年分你有辦法製造出正常的好酒才是利害

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taikede

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發表於 2012-6-10 14:08 | 只看該作者
不知知秋前輩
今年買哪個點的梨山茶喝?
跟去年哪個點的梨山茶比?

(我是去年都沒遇到好的所以都沒買
今年,以前常買的那群師傅的也soso)

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