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心目中想像或實際喝過的普洱生茶,其越陳越香高峰期是幾年?

單選投票, 共有 149 人參與投票

投票已經結束

1.34% (2)
6.04% (9)
7.38% (11)
10.07% (15)
32.89% (49)
6.71% (10)
21.48% (32)
4.03% (6)
10.07% (15)
您所在的用戶組沒有投票權限
這個投票帖是為了稍稍釐清,普洱茶的食用價值及純收藏價值的年代分界線!
也是對"越陳越香"的輪廓,有個粗淺認識!
這當然是源自於茶錢如何算計?
雖然尖端富豪對茶資或者收藏預算可能沒有上限,但這恐非廣大茶友所能達到!

普洱熟茶的"商品化"生產始於'74,'75,尚未滿40年,所以暫時排出投票內容

投票帖之年份區隔,大部份是以大家比較熟悉的,也是市場普遍認定的勐海年份為基礎,
這是為了迎合現狀的茶餅年代印象,應該比簡化的10年,20年,30年........更精準且印象深刻!

投票帖存在的幾個盲點,例如
1,原料沒有區分大小樹的可能差異
2,越陳越香的"香",是主觀的意念,可能會各人不同!
3,茶友可能並沒有親自品飲過各選項的茶品,無法作答!

關於上述三盲點,
我的想法是:藏茶或許不輕鬆,但喝茶可以很輕鬆隨意!!
茶友間的品茶而評茶,大多沒有科學儀器在身旁,原本就無法量化!
所以請輕鬆隨評,即使是想像上的答案,都頗值參考!(行銷本就存在消費者預期心理之探討)
至於盲點3的問題,茶友即便沒喝過,也可透過文章,論壇的品飲分享文點滴,
來取捨作者的開湯品飲描述,依其可信度來作為答題依據!

所以大夥就來個實際品飲結果,或天馬行空的投票!
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我感覺應該要細分乾倉/入倉,廠茶/大樹茶
因為四種狀況距離相差很大
建議投票的人可以發帖補充,要不然很容易雞同鴨講
2

評分人數

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我感覺應該要細分乾倉/入倉,廠茶/大樹茶
因為四種狀況距離相差很大
建議投票的人可以發帖補充,要不然很容 ...
ulumochi 發表於 2012-6-13 13:48



    感激烏大提醒!
原本在盲點區有想到乾,溼倉問題,
倉促發帖沒寫上!

補充如后:
我的原意,乾溼倉也是不細分!!
綜合性的茶友隨意認知,即可
當然,乾倉茶的高峰期應該是延後出現的!
但此帖比較是茶友消費者預期心理調查
而不是學術性精準調查!

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真羡慕有喝過不同老茶經驗的人,
也羡慕藏有老茶的人,
我們這些菜鳥們真的僅能憑想像來投栗,
除了主客觀意識及大小樹的因素外,
感覺陳放在乾倉或濕倉也有差別,
乾倉的高峰期可能較晚,也可陳放較久,
相對的濕倉陳化的較快,要不,一直擺在濕倉中
而不拿出來退倉,應該很快就碳化了。
1

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投票說明:
所謂的越陳越香高峰期?
例如,氾喝過30陳茶,也氾喝過40年陳茶
而覺得30年陳比40年陳"好喝"!
那就代表心中的越陳越香高峰期,出現在30年,而40年及其後年份屬於衰退期
所以勾選30年選項,
(沒實際喝過,但從分享文得知的口感描述,喜歡或不喜歡其描述內容,也是勾選依據)

這樣的選項,就是茶友對"越陳越香"的預期花錢購買之欲望及"保固期限",

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真羡慕有喝過不同老茶經驗的人,
也羡慕藏有老茶的人,
我們這些菜鳥們真的僅能憑想像來投栗,
除了主客觀 ...
davidw 發表於 2012-6-13 14:13



寫此感想時沒看到烏大的高見及球王大大的回文,真是獻醜了,不好意思。
1

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回復 6# davidw


    兄弟,
以上我都喝過,但也是菜咖,只論喜不喜歡,不太細究其內涵!
所以是很主觀個人化的!!

以前喝台茶也是如此!一口下去,感受到的香甘回韻,質重滑潤,決定了我對她的喜惡!

目前我喝過普洱茶最綜合喜歡的滋味,不在選項內!
是熟茶----市場稱為'73窄版特厚磚
別取笑我,我就這等級而已!
可能從當時胃寒,常鬧胃酸過多,不得已離開台茶的香,
來到普洱老茶的溫和有關,
而'73窄給了我要的溫和又帶顯香!
1

評分人數

  • davidw

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個人覺得
好茶越老~口腔感越好
茶氣~每餅感受不同
但是那種口腔飽滿+化.的感覺
是一至的
是無可取代的
2

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  • 菜鳥

  • 大頭球王

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目前喝過~最令弟感動集色香味俱全的茶.為大馬倉黃印.在普茶莊石老師那裡喝的.港倉黃印也相當好喝.在吾素齋茶莊喝的.提供者跟執壺者為烏魯木齊老大.喝過最好喝的拼配老茶.是建宏文化鋁袋老茶系列的鹽井教堂.有拼配藍印.入港倉的茶還是有分別的.入的太重.口感跟老熟茶其實相差不大.價錢卻多出N倍.入倉程度跟退倉程度都優良的茶.更能顯現出價值.可是.....現在市面上流通的老茶都套在保險....套子裡...真正拆開來喝的......以小弟狹隘的角度接觸的普洱老茶.70初期的大馬倉黃印還沒到衰退期.港倉的就走下坡了.
PS.小弟認為以目前推崇的乾倉方式.6~10年陳期可以偶而喝.15~20年陳期可以大口喝.30年以上陳期.才能安心喝.40年以上才算是享受著喝.......問題是.....40年後....自己還有沒有機會喝.....留下來的茶...是被拿去換黃金....還是被當垃圾丟掉......這一切...都不是自己能掌控的了......
3

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世事難料..五年十年二十年..這可怎麼說起..當下喝茶好像較妥適..說不定閣下20年後喝紅印..說笑說笑......但有可能..
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