菜鳥

因為茶兄褒貶的兩種茶（入倉茶/熟茶），當時茶兄似乎只是針對茶味陳述
而小弟的理解
認為兩種都是『下過海 ...
ulumochi 發表於 2012-6-14 15:25

    烏大～～～～～～～～～～～


　　　　　你說的～熟茶渥堆時的～”發霉照”～～～到底找著了沒呀？～～～

　　　　　小弟我貼在帖子裡的”發霉””發酵”兩者字義的分別～你到底有沒看懂？～


　　　　　希望你的”國文老師”沒有來Ｔ4Ｕ論壇～

　　　　　

菜鳥

小弟猜想
就算是小弟喝了熟茶，拉肚子，恐怕也是求償不到茶廠那邊去的
因為這茶從茶廠出來，經過貨車從雲南 ...
ulumochi 發表於 2012-6-14 15:42

   

”法律規範”～是一回事～

”如何舉證”～又是另一回事～


不知人家說你是”警務人員”一事～是真是假？～～～

我猜是假的囉！～不然你不會有這些”烏魯木奇”的認知差異出現～


舉一例～～～

制定法律～是”立法委員”～

執行法律的卻是”執法人員”～


兩個截然不同的層次問題～你確非要硬扯在一塊聊～～～


老實說～～～真的是很～～”烏魯木奇”（閩南語發音）～～～～


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
請菜鳥兄知所進退拿捏分寸，
若再如此多次進行涉及人身之攻擊性發言，
將會考慮處以禁言或取消帳號．
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　

菜鳥

因為茶兄褒貶的兩種茶（入倉茶/熟茶），當時茶兄似乎只是針對茶味陳述
而小弟的理解
認為兩種都是『下過海 ...
ulumochi 發表於 2012-6-14 15:25

    因為茶兄褒貶的兩種茶（入倉茶/熟茶），當時茶兄似乎只是針對茶味陳述
而小弟的理解
認為兩種都是『下過海的』（發過霉的）
差別只在於---
一個是高級酒店的清純妹（使用高級杜雷斯，有定期到衛生所報到）
一個是街角黑暗處站壁的（使用雜牌殺哭，偶爾被捉去衛生所強制檢驗）
雖然裝扮品味不同
但實質上似乎都是賺的
本質似乎沒有不同
哎呀，對不起大家，小弟的租鄙本分又露出來了，還忘各位茶兄多多見諒




你會選～～”高級酒店的的清純妹”（使用高級杜雷斯，有定期到衛生所報到）呢?

還是～～”街角黑暗處站壁的”（使用雜牌殺哭，偶爾被捉去衛生所強制檢驗）呢？


我大膽的猜測一下～～你的選擇是後者”街角黑暗處站壁的”～

至於原因麻．．．你已經告訴大家了～”實質上似乎都是賺的．本質似乎沒有不同”


我猜對了嗎？～～～

菜鳥

所以昨天小弟是請教茶兄這兩種茶的『本質』有和不同？
若有得罪，還請多多見諒

今天茶兄似乎並沒有回答小 ...
ulumochi 發表於 2012-6-14 15:29

    所以昨天小弟是請教茶兄這兩種茶的『本質』有和不同？
若有得罪，還請多多見諒


你成天發表文述～”自稱”～訪問那個茶商．那間茶廠～又跟某某大咖茶商餐敘．．這會兒卻跑來問人家

”發霉茶””熟茶”兩者之本質．有何不同？～會不會太好笑了呀？

首先～你必需搞懂的是”入倉”不見得一定發霉～



今天茶兄似乎並沒有回答小弟的疑問
代以熟茶比較衛生，入倉茶不衛生
來回答小弟的疑問


平心而論～～～先前一直拿”熊貓瀕臨絕種”之話題捉弄你．敝人小弟在下我～”深感報歉” ～

每個人對於某些事物感興趣．對於某些事物不感興趣～這本是人之常情～是小弟我．過於苛求～













不過話說回來～～～你也是”人類”～怎麼會不知道～我們不斷的為自身．在創造棲息地呢？

說真格的～我被這個問題困擾了許久～百思不解～

你難道從來沒看過”房屋廣告”？

你難道不知道”房屋”是建造給”人類”居住的？

你難道不知道各地區的”水庫”都是”侵佔各種動物棲地”所建造出來的？


由此看來．樓主若真的努力的回答你的疑問～只怕也是多餘～因為～～～～你可能也聽無囉～

菜鳥

兄是絕頂聰明人
小弟素來佩服之

有時間您多多～多多～多多去揣摩薛董下面那句話，自有所得。（薛 ...
ulumochi 發表於 2012-6-14 23:39

   
你真的對”園藝”如此之熱愛？～～成天玩著”移花接木”～～～




食品衛生管理法第十一條第一項第一款函釋： 食品如已有發霉現象（指已大量繁殖長出霉斑肉眼可見者），

且該現象非屬正常之加工過程.表示食品已腐敗變質.不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列





看清楚了嗎？～這是”食品衛生管理法函示”～照你形容ＳＧＳ經理之說法有所謂的”貓膩”～～～

這函示豈不更誇張了？～～




”入倉茶未必發霉”～這會兒你硬說它是”發霉”～再拿來跟”渥堆發酵熟茶”～做對比～


欲利用”熟茶”～”所有的入倉茶”～來替”發霉”普洱茶背書～好讓大家相信”發霉”是正常現像？

那就太扯啦～～～





中華民國的法律都說明～”發霉＝壞”～你還想詭辯個什麼勁呢～

廚餘（餿水）大家都是道那是”不衛生”～”發霉食品亦同”～

不過～”食品衛生管理法”並未禁止你去～”喜歡”以及”食用”～這些”腐敗食品”



所以～你只可以”喜歡”或者”食用”這些”腐敗”食品～卻不能主張它是”健康的””安全的”

若你真的還是不了解這條法令之意義何在？～～～就去找你週遭身邊那些懂法令之人抬槓吧～

菜鳥

全世界的菌類有六萬多種，菌類是最佳分解者,他們可分解任何有機物質,有些黴菌雖然可造成一些疾病，但其對於 ...
chuan918 發表於 2012-6-15 00:49

    全世界的菌類有六萬多種，菌類是最佳分解者,他們可分解任何有機物質,有些黴菌雖然可造成一些疾病，
但其對於醫療上也有一些助益。


發酵：能使有機化合物起化學變化，而自己並不參加變化．僅居於催化劑之有機物質也～

並非如”發霉”一般”分解有機物質”




普洱茶的菌種到底是哪些品系?菌種講半天也都說不清楚,喜歡乾倉茶不需要講一大堆似是而非的言論攻擊技術倉,沒有這些技術倉,
哪來今天普洱茶文化!


發霉普洱茶之菌種～莫說講半天也說不清楚～若是你送去檢驗～至少都得個把月～ ～所以半天當然說不清楚～


普洱茶之文化～來自於歷史傳承～種植技術改變～製作過程演變．．．等等．．包含廣範～

但～絕對不包括”茶商惡搞”之下～被現代科學驗證為腐敗食品之”發霉普洱茶”～

菜鳥

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猶豫..

再說下去會不會形成風暴
形成非常尖銳的對立

我深信在巨大利益的前提下不會有公理
既得利益 ...
UMC 發表於 2012-6-15 03:49

    其實兄多慮啦~~~您身處於中華民國~本國法律早已做出解釋：發霉＝腐敗～～～

　不管是”既得利益者”或者是”不肖奸商”～都只能”捏著蛋蛋”～放不出個屁來的

　要在中華民國境內．從事普洱茶之販售～就不得不遵從～～

菜鳥

回復 33# UMC


    投鼠忌器
宣導不夠一定會有人能有一套避重就輕瞎掰的說詞



是如此沒錯～君不見～成日有人於各論壇”歪曲事實”．”巧言吝色”

企圖以”益菌”．”害菌”模糊”發霉＝腐敗”之真理







宣導太多又怕消費者成驚弓之鳥
對所有的普洱茶都避之唯恐不及





這倒也沒錯～～所以僅需記住重點～

”發霉＝腐敗”

菜鳥

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請菜鳥兄知所進退拿捏分寸，
若再如此多次進行涉及人身之攻擊性發言，
將會考慮處以禁言或取消帳號．
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小胖版主所言甚是～～～”烏魯木奇”～四字為其所註冊名稱～

故本人不該以其於此論壇之”名子”做批評字眼～定虛心檢討～


就此改進～僅於此將此帖第19樓當中”烏魯木奇”四字～

改以”牛頭不對馬嘴”替代之～

菜鳥

回復 41# ulumochi


    菜鳥兄

紅色文字部分應該稱之為『酶促作用』
英文叫做>>>enzyme action
若您不懂不要亂講
建議您到我的部落格內搜索並拜讀之




我所張貼之內容～

酵母：化學名詞，能使有機化合物起化學變化，而自己並不參加變化，

僅居於催化劑之有機物質也；或稱發酵劑。

引用來源:[辭海(下冊)]…臺灣中華書局發行

如果你沒看過這本字典～或者你認為～我篡改過內容才張貼的話～～～～

請你去買一本好好研究～～”不要亂解讀”～”字典之作用便是讓詞句更白話”～

你卻故意以”專有名詞”張貼～請問～茶友之間～有幾人能懂～

這樣恐有”誤導茶友”之嫌～






就如同”發霉普洱茶”～法律明定禁止販賣之”食品”（未禁止食用）～

你卻硬要拿”熟茶”來比喻為相同衛生安全～～

這恐怕也已違反”食品衛生管理法”～

若真如此～便形同在”胡說八道”一般～實不可取～


如此沒有衛生觀唸～你的部落格～就請留著你自己”孤芳自賞”吧～～