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- 此處有關醬油的製造過程是來自於臺灣醬類同業公會期刊這公信力應無庸置疑吧
- ^ 臺灣醬類同業公會期刊
- ^ 李約瑟《中國科學技術史》第六卷第五分冊，300頁
- ^ 《李約瑟中國科學技術史》第六卷第五分冊，300頁
- ^ 《李約瑟中國科學技術史》第六卷第五分冊，317頁
- ^ 《李約瑟中國科學技術史》第六卷第五分冊，314頁
- ^ 《李約瑟中國科學技術史》第六卷第五分冊，317頁
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發表於 2012-7-9 11:22
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