賴虎

也曾聽過某位茶友說過:
什麼大師、前輩....什麼的，根本是個屁，他們真懂得比你多很多嗎?
不過就是手上的老茶、好茶比你多罷了..........
小弟我幾番思考
似乎也不無道理，總歸就是口袋深淺的問題
除非撿到〝祖公仔賽〞
口袋深就買得到老茶、好茶，有茶在庫，說起話來自然有就顯得份量夠
口袋淺，即便是有好茶緣，喝過無數好茶，但買不起啊，手中無茶，說了一口好茶，自己心都虛了呢

牛耳

冤枉啊! 大人.....  偶也知道只要心中拿準了那把尺 (標竿茶), 水就不深.
可是, 不素偶笨又懶散, 後學覺得水深, 其實是因為偶想學習, 才發現都是教材的問題野:

1) 標竿教材貴霜霜, 即便是買得起 2003年前的常規茶, 現在那 90 和 80年等代的舊茶價位, 偶小老百姓, 只怕還沒喝, 荷包就落屎啦!  
更何況印字號老茶滴, 只能夢中相依慰.

2) 就算只收兩大廠的招牌茶, 普洱茶的趣味在於年份的陳化. 因此, 標竿教材加上各個主要年份, 加起來也不少吧 ! 何況還要分啥倉.

3) 就算買得起, 要找真品也得有人釋出. 一切都是緣分啊!

4) 何況假貨不少, 買茶還得鍊得 NCIS 辦案眼力, 在沒有儀器的輔助下, 防止受騙. 問題是, 未知真, 焉知假. 可憐我輩, 早期連製造年份也不標, 只能拿著產品目錄對外衣, 弄得後學提早老花就算了, 中槍還是難免.      

5) 好不容易碰到有緣, 有老茶的前輩, 學習要花時間, 您說偶的臉皮也沒厚到天天賴在他家吧?還況平日還得上班 (加班) 賺錢買茶啊!  

6) 茶如同所有食物, 再多麼好吃, 美食家的評語再多會寫, 也粉難透過文字外傳, 自己沒喝過就沒體會, 難怪茶禪一味喔


總之, 不素偶沒努力, 加上現在各家百家齊放, 各說各話, 飲者各有所好, 更是水深啊!

其實, 水深也好, 水深有大魚, 水深兼容並蓄有各種魚. 喝茶水深 ...愛你. 看你. 喝你一萬遍, 也不厭倦.
只怕水深藏假魚, 就靠各位前輩提點了. 感恩啊!      

taikede

普洱茶水
搞得~越深.越黑.越濁.

某些商人
越可以混水摸魚
越可以大撈一筆
越可以胡搞瞎搞

大熊

抱了一堆BB....心想滿手AA......那商人笑CC......我心淌血DD......水深怕怕

小神童

當然..進入未知世界要存敬畏之心..
         除了 可愛的 普洱世界之外..還有太多 太多的可愛境界我們能夠拒絕誘惑嗎..還是墮入另一個深淵..
         知之為知之..不知..多看.多聽.多問..多喝.. 多學習..也許是個好方法..  ..
         水深..水淺..都是水..
         茶..再怎樣還是茶..會變的..是我們的心..口感..判斷..還是永無止盡的追逐..  ....  ?.

san

冤枉啊! 大人.....  偶也知道只要心中拿準了那把尺 (標竿茶), 水就不深.
可是, 不素偶笨又懶散, 後學覺 ...
牛耳 發表於 2012-6-17 12:17

兄說得生動又實際啊！（拍拍手）

其實普洱很親切又平實的，一點都不深，而且很簡單！複雜的是人！

想入門普洱的茶友，最直接的問題，就是想買到又好又便宜的普洱吧！那就更簡單了！

最便宜的普洱，當然是最新出品的

如何在最新出品的找到你最滿意的？

最簡單的方法，就是親自上茶山一趟吧！

買茶還要親自上茶山？是瘋了？那不是更花鈔票嗎？

不！不！我覺得這是最直接，最不用繳學費的路，而且最能體會茶味的捷徑！

就當作旅遊一趟而已，先決條件是要有帶路的人！

親自看看茶山風貌，體會當地風土民情，不賴吧！

一看馬上知道入麼是大樹小樹的，什麼是野生台地的，各種茶樹的生態環境（土壤，氣候，植被．．．）了然於胸

當看到茶樹的時候，記得每種不同的環境樹齡的茶芽，摘取一芽二葉直往嘴裏嚼嚼，記下各茶的風土滋味，比較多種後，你馬上就知道那個茶”好吃”，找到相對好吃的茶，就親自請茶農採摘你要的量（當然茶價要先滿意才行），當晚和隔天，你就能好好觀察實際製做的”製程”了，有沒有什麼新工藝，或烏龍製法，還有一大堆過去的疑慮，馬上知道答案的！

隔天晒乾，壓製，陰乾（可能要幾天，剛好一趟行程的時間）自已就親自帶回樣本

若能自已製做紀念內飛，這茶回來喝起來就更有親自體驗的滋味了！

其實這只是一趟體驗旅遊而已，花錢不多的，尤其在雲南茶山，茶農一般會誠摯熱情接待的，當地土產野味少不了，很值得的！

當然，茶沒有最好的，只有更好的！茶山那麼多，地方那麼大，人的心境越放空，越知道自己的不足，吸收的就更多，學到一點算一點，比那些虛浮的空論好上千百倍！

把品牌的束縳脫掉，把製做的疑慮解開，那普洱還有那些複雜困難呢？

James345

普洱茶水深嗎?
此池之水,與那些高價的古董收藏品比較起來,應該只算一池淺水!!
此池之水,與金庸小說中的"江湖"比較起來,更應該算是一塘小池水!!
既然進來了就該心裡就該坦然,何須論斷水深水淺!!!
所有的一切這只不過是社會"正常"現象的一個縮影罷了

ccr

茶學難在懂得越多
越學不會
離不開技術又不只是技術
而是感官魅力吸引著
於是探索掉進水深洞中
懷疑方向
求生就需找一個洞天
我找到了T4U

viado

深不深就看個人，找到自己喜歡喝的茶，管他炒不炒作，自以愛喝價格高低與我無關，價格漲就是受到外界的肯定，價格不好反正自己很喜歡就沒差，本身也不做買賣只選茶質好與壞，這樣去辨別茶品的好壞就容易多了，也單純多了，就算水在深也是可以探底。

勝哥

普洱茶歷史悠久   水當然深
除了多涉獵專書之外  親身的實戰經驗更重要
所以多看多喝多了解  最好有前輩領進門  學費才會省
不要排斥任何茶品  不論  生熟  入倉與否  台地或野生或古樹或喬木或大葉或灌木
挑適合自己的茶 挑物超所值的茶 挑有增值空間的茶  各取所需  盡其在我
才是最重要的!