牛耳

冤枉啊! 大人.....  偶也知道只要心中拿準了那把尺 (標竿茶), 水就不深.
可是, 不素偶笨又懶散, 後學覺得水深, 其實是因為偶想學習, 才發現都是教材的問題野:

1) 標竿教材貴霜霜, 即便是買得起 2003年前的常規茶, 現在那 90 和 80年等代的舊茶價位, 偶小老百姓, 只怕還沒喝, 荷包就落屎啦!  
更何況印字號老茶滴, 只能夢中相依慰.

2) 就算只收兩大廠的招牌茶, 普洱茶的趣味在於年份的陳化. 因此, 標竿教材加上各個主要年份, 加起來也不少吧 ! 何況還要分啥倉.

3) 就算買得起, 要找真品也得有人釋出. 一切都是緣分啊!

4) 何況假貨不少, 買茶還得鍊得 NCIS 辦案眼力, 在沒有儀器的輔助下, 防止受騙. 問題是, 未知真, 焉知假. 可憐我輩, 早期連製造年份也不標, 只能拿著產品目錄對外衣, 弄得後學提早老花就算了, 中槍還是難免.      

5) 好不容易碰到有緣, 有老茶的前輩, 學習要花時間, 您說偶的臉皮也沒厚到天天賴在他家吧?還況平日還得上班 (加班) 賺錢買茶啊!  

6) 茶如同所有食物, 再多麼好吃, 美食家的評語再多會寫, 也粉難透過文字外傳, 自己沒喝過就沒體會, 難怪茶禪一味喔


總之, 不素偶沒努力, 加上現在各家百家齊放, 各說各話, 飲者各有所好, 更是水深啊!

其實, 水深也好, 水深有大魚, 水深兼容並蓄有各種魚. 喝茶水深 ...愛你. 看你. 喝你一萬遍, 也不厭倦.
只怕水深藏假魚, 就靠各位前輩提點了. 感恩啊!