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冤枉啊! 大人.....  偶也知道只要心中拿準了那把尺 (標竿茶), 水就不深.
可是, 不素偶笨又懶散, 後學覺 ...
牛耳 發表於 2012-6-17 12:17


兄說得生動又實際啊!(拍拍手)

其實普洱很親切又平實的,一點都不深,而且很簡單!複雜的是人!

想入門普洱的茶友,最直接的問題,就是想買到又好又便宜的普洱吧!那就更簡單了!

最便宜的普洱,當然是最新出品的

如何在最新出品的找到你最滿意的?

最簡單的方法,就是親自上茶山一趟吧!

買茶還要親自上茶山?是瘋了?那不是更花鈔票嗎?

不!不!我覺得這是最直接,最不用繳學費的路,而且最能體會茶味的捷徑!

就當作旅遊一趟而已,先決條件是要有帶路的人!

親自看看茶山風貌,體會當地風土民情,不賴吧!

一看馬上知道入麼是大樹小樹的,什麼是野生台地的,各種茶樹的生態環境(土壤,氣候,植被...)了然於胸

當看到茶樹的時候,記得每種不同的環境樹齡的茶芽,摘取一芽二葉直往嘴裏嚼嚼,記下各茶的風土滋味,比較多種後,你馬上就知道那個茶”好吃”,找到相對好吃的茶,就親自請茶農採摘你要的量(當然茶價要先滿意才行),當晚和隔天,你就能好好觀察實際製做的”製程”了,有沒有什麼新工藝,或烏龍製法,還有一大堆過去的疑慮,馬上知道答案的!

隔天晒乾,壓製,陰乾(可能要幾天,剛好一趟行程的時間)自已就親自帶回樣本

若能自已製做紀念內飛,這茶回來喝起來就更有親自體驗的滋味了!

其實這只是一趟體驗旅遊而已,花錢不多的,尤其在雲南茶山,茶農一般會誠摯熱情接待的,當地土產野味少不了,很值得的!

當然,茶沒有最好的,只有更好的!茶山那麼多,地方那麼大,人的心境越放空,越知道自己的不足,吸收的就更多,學到一點算一點,比那些虛浮的空論好上千百倍!

把品牌的束縳脫掉,把製做的疑慮解開,那普洱還有那些複雜困難呢?
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