請問您泡茶時～”水”持續～保持沸騰狀態～還是？？？

菜鳥

1～持續～小火保持沸騰狀態～直到最後


2～沸騰後～關火～一邊降溫一面沖泡


3～沸騰後～關火～憑感覺～水溫不夠時～再加熱


4～沸騰後～關火～以溫度計隨時測量～水溫不夠時～再加熱