瑩瑩

2005臻味號

瑩瑩

1997真淳雅

瑩瑩

1995真淳雅

射過溪

茶太多,喝到有點迷迷糊糊,印象較深的只有三類茶...........

1. 80年代乾倉雪印
此茶應是比較乾燥的自然倉,餅面並不油亮,且有極微的倉味
雖不是很乾,但依其品相及口感,列為乾倉行列,並不為過
口感鮮活,剛猛,銳利,雖是7532但很有7542的 fu
不過早期的茶,拼配上不能太計較,因為我也有一餅 75382 呢
鋪面看起來是7532, 但裡面包的確是8582的茶材

這餅乾倉雪印喝來已經略有73青的感覺了,很優質的早期好茶
只要拆散,置於紫砂罐中,一些時日,整個香韻及厚度必然不同
陳香韻會更顯,剛猛會化為溫厚,銳利會轉為圓融,喝來會很爽.

射過溪

茶太多,喝到有點迷迷糊糊,印象較深的只有三類茶...........

1. 80年代乾倉雪印
此茶應是比較乾燥的自然倉, ...
射過溪 發表於 2012-7-2 15:19

2. 二款東方美人茶的 pk 賽   

A. 15,000/斤  B. 20,000/斤
A款  揚香取勝, B款  細緻典雅透徹取勝
但以茶材來講...B款的活性及厚度勝出 , A款的顯得有點趴,但就是做得夠香.

但不管如何,這二款茶已是一時之選的好茶了
那種馨香蜜甜味,在這酷暑一飲而下,直讓人一陣舒爽.

射過溪

茶太多,喝到有點迷迷糊糊,印象較深的只有三類茶...........

1. 80年代乾倉雪印
此茶應是比較乾燥的自然倉, ...
射過溪 發表於 2012-7-2 15:19

3. 05 臻味號及97,95真醇雅

早期易武茶柔厚甜肥美的調性,一脈相承
05臻味號,雖然正值尷尬期,性味閉鎖,但仔細品飲,還是可以抓住那種感覺及未來的轉化性
97,95 真醇雅,則陳味略出,現在喝了可惜,放個五年以上再品其老味會比較好.

這類大樹茶,要嘛飲其新茶的鮮爽甜美,要嘛等放老了再品其老味
中間這段尷尬期喝來總是不上不下的

射過溪

對了,還有二款攔路茶,一定要喝過才能入座的.....老蔘香茶王 & 新蔘香茶王...........

老實講,還真喝不大出有蔘香呢
茶主人也講啦....喝喜歡的可以包一些回家

不過......好像沒人包呢...........摃龜..............

阿德

對了,還有二款攔路茶,一定要喝過才能入座的.....老蔘香茶王 & 新蔘香茶王...........

老實講,還真喝不大出 ...
射過溪 發表於 2012-7-2 17:58

手上還有一泡77年人蔘烏龍,下回的攔路茶

容爸

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80年代乾倉雪印

個人覺得...
從2012年喝起,08,05年的大樹茶,
一直到97,95真淳雅,幾乎每一款都比這茶好喝

菜鳥

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個人覺得...
從2012年喝起,08,05年的大樹茶,
一直到97,95真淳雅,幾乎每一款都比這茶 ...
容爸 發表於 2012-7-2 23:28

    容爸沒提～我還真不好意思說呢～怕成了異類～

不過～～～～這會兒沒關係啦～～茶餅的主人也說～”金拍林”～