terrypan1

置茶的量、時間、水量都會影響耐泡的程度
放3g6分鐘，第二泡水味就出來了，
蓋杯7g1分鐘、大概4~5泡水味就出來了，
放20g大壺就快沖快走，要個7~8泡沒有問題，
應該是同一個泡茶器具、一樣的置茶量、一樣的時間下去比較才會知道哪個耐泡，
耐泡不耐泡應該在同一個基準點下去比較，
我也常常碰到客人問這問題，
我請他帶他覺得耐泡的茶來同一個基準點下去比較，
至於回甘每個人都不同，
很多人覺得加味茶很甘比高山茶還回甘，
我遇到也只能笑笑帶過不能多說什麼，
除非熟人才會說，
小小經驗給您分享~~