huangfafo

應該是單位泡出量吧!
如果前一泡浸很久才出湯，大部分滋味都出来了，所以下一泡就不易出味，如此應該不算不耐泡吧！？
要讓茶質在水中溶解析出，茶水溫度要高，茶葉，壺及水都要透氣
如果其中有一項不透氣，很容易讓茶湯對流循環不良，水溫再高都泡不出味道

而一泡接一泡沖水後，茶葉也會轉為不透氣不順口，茶湯過稠封閉茶葉，讓茶質無發析出
此過程若專心沖茶，也能促進茶湯的對流循環，多多少少加減多沖出一些味道