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知秋

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tT
發表於 2012-7-5 12:37 | 只看該作者

GABA-TEA

最近偶然接觸佳葉龍茶
味道頗像東方美人
似乎為了要保有ＧＡＢＡ成分
發酵時功法繁復
有人飲用過
可以分享心得嗎？？
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mylife

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發表於 2012-7-5 12:47 | 只看該作者
之前論壇上有賣家推廣過......

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terrypan1

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發表於 2012-7-5 12:59 | 只看該作者
口感類似大陸的金駿眉、銀駿眉吧，
類似正山小種那一掛的紅茶，
小弟把那種GABA口感歸類為地瓜口感，
請高手批我請"淡定"一點，
隨意分享~~

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知秋

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發表於 2012-7-5 13:02 | 只看該作者
口感類似大陸的金駿眉、銀駿眉吧，
類似正山小種那一掛的紅茶，
小弟把那種GABA口感歸類為地瓜口感，
請高 ...
terrypan1 發表於 2012-7-5 12:59

我沒喝過金駿眉、銀駿眉
ＧＡＢＡ-ＴＥＡ算紅茶系吧？？

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阿八頭

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發表於 2012-7-5 13:56 | 只看該作者
幾年前到坪林逛逛

路邊素食店用午餐

老闆請喝自家栽種

有再賣   確切的滋味

不太清楚   但是可以確定

跟我接觸的茶 口感不同

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知秋

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發表於 2012-7-5 13:57 | 只看該作者
幾年前到坪林逛逛

路邊素食店用午餐

老闆請喝自家栽種

有再賣   確切的滋味

不太清楚   但是可以確定

...
阿八頭 發表於 2012-7-5 13:56

ＧＡＢＡ-ＴＥＡ
似乎不是茶種
好像是發酵時處理的功法不同

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花乳齋

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發表於 2012-7-5 15:28 | 只看該作者
ＧＡＢＡ-ＴＥＡ
似乎不是茶種
好像是發酵時處理的功法不同
知秋 發表於 2012-7-5 13:57


據瞭解
是透過〝無氧發酵〞提高茶葉中......胺基丁酸的含量
達到每百克乾重至少含150毫克以上
喝起來有點像【東方美人】的感覺~~~
1

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sJohn

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發表於 2012-7-5 16:21 | 只看該作者
個人感覺是濃濃的番薯味，放冷後很甜。
很特別的口感跟香氣。

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wenhan74

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發表於 2012-7-5 18:03 | 只看該作者
這種茶的香氣很特別

有些人或許喝不習慣

不過喝習慣後其實口感上回甘性還有香氣上都還不錯

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知秋

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發表於 2012-7-5 18:12 | 只看該作者
ㄟ害
我喝起來有東方美人的韻
怎麼那麼多人說是蕃薯韻
我喝不出來有番薯韻餒

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