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魂羅漢
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發表於 2012-8-3 11:36
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金駿眉、銀駿眉我都喝過
但是佳龍茶=GABA TEA~是厭氧發酵跟普通的有氧發酵是不同的
會有一種"悶熟感",這也是此茶特殊口感
如果去除掉悶熟感,我覺得還有點像紅烏龍...
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發表於 2012-8-3 11:38
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補充一下~GABA TEA 屬於部分發酵茶系
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發表於 2012-8-3 16:35
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是低~
大多是一個真空桶,先抽真空後在充氮
為何用氮氣~主要是1.便宜2.容易取得3.惰性氣體不容易反應
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