緣投明

據我個人所知這種降溫收水泡法,茶浸的時間並不長及茶溫不高,應該沒有太多茶質會被溶出,為何錩兄您的說法卻是相反??

是嗎?  難到兄是水一直處於沸驣下從頭泡到尾.

緣投明

回復  緣投明

根據菜鳥茶兄的統計,至少有29%的人,其水溫一直處於沸騰狀態直到最後
    可參見"請問您泡 ...
kuan 發表於 2012-7-27 12:08

建議兄自己下功夫泡看看才能真明白,泡茶這檔事可不是看了或聽了就會的,要達到一定的水準是得下苦工的.

有的人泡了幾十年也還是一樣原地踏步.