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景邁千年古茶樹茶................一個很有大樹fu的名字
這餅茶很好玩,有著類似7542的舖面,卻有著8582的餅身
而且據說身世比某茶商說的還早,令我不得不想起小桂子兄那餅88野生餅也有類似的遭遇

茶湯呈橙桔色,聞起來有煙燻及菁味,喝起有點苦帶紅茶味
但那個苦化的有夠慢,連忙倒了2杯白開水嚐試化解,沒想到連白開水在口中都化成甘露
就知道那鍋苦不是普通的苦,看在那個苦也是茶質的一種表現,也算有質啦,我給它第5名

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請問 茶器 置茶量 水溫 與  每泡浸泡時間 ?
lin146 發表於 2012-7-17 14:19

    我記得沒錯的話
    應是紅8杯早期一廠壺,茶量7g(還是6.5g)
    水開後就熄火,一邊降溫一面沖泡,每泡浸泡時間以壺嘴收水為主
    如有遺漏或不同之處,請泡手出面講解及更正

    另一方面,全部8款茶皆採用同一泡茶方式,評比上較為客觀
    如林大有不同的泡法願意分享,也歡迎提出,

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真淳雅...................一個在讓台灣人在普茶史上留跡的名字
真淳雅,真真假假真真,水太深了,沒有十足勇氣,真的不宜介入

96真淳雅茶湯橙桔,聞起來有煙燻味,喝起來潤喉回甘,但第2杯質略降
95真淳雅茶湯同上,但喝起來差異極大,帶花香及些微粉味,回甘度佳,有易武fu
95在此排名上當屬第1,96排第3

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此茶賣給鈺壺軒的正是小弟的同鄉柏倉行陳先生現在芳村 . 這茶也正是他辦進來台灣 .  02年他把此茶介紹給我 . 大概就是鈺壺軒不買才流到小弟手上 . 當時剩下的數量是 20件 .lin146 發表於 2012-7-18 17:43

請問林大,您確定是鈺壺軒不買才流到您手上嗎??我認為您若肯向陳先生確認是最好的
因為鈺壺軒在2001年面臨跳票之後就倒閉了,那02年陳先生怎麼能向鈺壺軒推銷此茶呢??
倘若陳先生真有向鈺壺軒推銷想必是在2001倒閉前,因此我認為陳先生的說法能澄清一些真相

^^