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相信每一個人對於茶葉都有不同的泡法與心得............
弟  因為都涉獵新茶,接觸的機會自然多!現在也來分 ...
來自高雄 發表於 2010-11-17 00:54


感谢兄无私的分享泡茶经验。
请问兄注水时往一点慢冲,360度旋或。。。。?

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區區多用蓋杯泡茶(三十年以內生熟不論),人多大蓋杯.人少小蓋杯(置茶量和比例也大約和板主相同)
四五泡後還 ...
香巖 發表於 2010-11-18 09:10


请教兄如何擠壓茶葉搾出剩餘內含物?

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區區多用蓋杯泡茶(三十年以內生熟不論),人多大蓋杯.人少小蓋杯(置茶量和比例也大約和板主相同)
四五泡後還 ...
香巖 發表於 2010-11-18 09:10



四五泡後還用杯蓋翻動茶湯。。。。   用杯蓋翻動茶湯后,汤感不会有所影响吗?

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翻動茶湯
是否產生混濁

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翻動茶湯
是否產生混濁
bluefu 發表於 2011-1-27 13:35


小弟认为茶汤混濁之余,柔细度亦有所下降。
不知对否?请前辈们指导。
感谢。

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谢谢分享。。。。。。。。。。。。
tiger 發表於 2011-1-24 19:09



    兄客氣了! 關於泡茶....  相信很多茶友都有獨特的心法
我呢...只是說出個人的經驗..不代表就是應該這樣..
呵呵...

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感谢兄无私的分享泡茶经验。
请问兄注水时往一点慢冲,360度旋或。。。。? ...
jiaming 發表於 2011-1-27 12:26



    看我的心情如何?
是要泡的好喝呢?
還是自己大口喝..

要泡好喝..會蜘蛛必較所有細節.......
要自己大口喝..都是隨便泡..也不計較

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回復 68# 來自高雄

個人都用水平壺泡茶..所以無法翻動茶葉  觀看茶湯

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回復 1# 來自高雄


    青茶冷泡也不錯

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搬椅子坐著學習囉.感謝分享.

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