weberdece

鐵釘兄從茶山帶回的佛手茶菜



傳說中的鑲紅邊




大壺煮佛手茶菜

weberdece

好吃的茶會餐點



80 年代 厚紙 8582 (較重倉)

weberdece

80 年代 厚紙 8582 (較輕倉)





80 年代 厚紙 8582  重倉及輕倉 茶捨比較

夢幻茶

鐵釘兄從茶山帶回的佛手茶菜



傳說中的鑲紅邊




大壺煮佛手茶菜

...
weberdece 發表於 2012-7-16 19:42

    好教材.用開水沖泡有如喝香水茶或花茶.女性愛...

weberdece

可惜之後小弟的相機就不支倒地 無緣再幫大家紀錄


當日茶序：

迎賓茶  70 年代 小白印茯磚
            2010 鐵觀音茶王


2011 鹿農凍頂烏龍冬茶比賽參等獎
2010 紅水烏龍


迎鐵釘茶  80 年代  廣東餅


80 年代  重倉 厚紙 8582
80 年代  輕倉 厚紙 8582


80 年代 入倉 7542 (A)
80 年代 入倉 7542 (B)


90 年代初 7572
80 年代  8592


80 年代  牛難爬倉 75382


92 重倉 8592
90 年代生熟茶拼配


80 末 90 初 牛難爬倉 7542 (同筒首片)
80 末 90 初 牛難爬倉 7542 (同筒中片)


90 年代初 青餅 (？)
88 青餅


80 年代 易武青散茶


70年代 乾倉 中茶簡

瑩瑩

好吃的茶會餐點
80 年代 厚紙 8582 (較重倉)
weberdece 發表於 2012-7-16 19:47

80 年代 厚紙 8582 (較重倉)


80 年代 厚紙 8582 (較輕倉)

瑩瑩

可惜之後小弟的相機就不支倒地 無緣再幫大家紀錄
當日茶序：
迎賓茶  70 年代 小白印茯磚

80 年代 入倉 7542 (A)
80 年代 入倉 7542 (B)           
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weberdece 發表於 2012-7-16 20:01

80 年代 入倉 7542 (A)
80 年代 入倉 7542 (B)







經眾茶友品飲之後，皆認為『80 年代 入倉 7542 (A)』是熟茶，而不是重入倉生茶。

瑩瑩

可惜之後小弟的相機就不支倒地 無緣再幫大家紀錄
當日茶序：
迎賓茶  70 年代 小白印茯磚

90 年代初 7572
80 年代  8592
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weberdece 發表於 2012-7-16 20:01

90 年代初 7572
80 年代  8592

射過溪

話說鐵爺  日以繼夜以繼日,餐風露宿,八百里加急,沿路換馬,快馬急奔
馬不停蹄的護送一袋寶貝與會.......................

剎時只見葉落盡只剩得細枝條的鐵爺,挺著細長身軀,扶著門框,嬌喘連連的進門來
也不待喘過氣來,就上氣接不了下氣,猴急的伸手往寶貝袋一掏,抓出一把有點枯萎的連枝樹葉
故做神秘的急問曰..........你看看,這是蝦米碗糕 ???
經過眾人酷刑逼問,鐵爺果真了得,不負T4U一根釘的美名,還是抵死不從的堅不吐實
只蛋蛋的說..........你猜 ?......ㄚ不然就煮來喝喝看呗..................

這時只見不是 lee480318 的射過溪,一個箭步,使出一招空手抓枝葉的無上武林絕學
在鐵爺還沒意識過來之前,就把茶葉抓過手來......

眼一看,鼻一嗅.................
馬上大聲笑曰 : 哇哈 + 哇哈 = 哇哈哈哈........這是佛手茶呗..........................

附記 :
過沒多久,愛吃冰棒的杜老爺帶了好幾盒冰棒進來了
鐵爺還是故做神秘的問曰 : 這是蝦米碗糕 ???
結果杜爺也是大笑曰 : 哇哈 + 哇哈 = 哇哈哈.......這是佛手茶呗..................

可憐的鐵爺,原本興沖沖的出個考題想考倒大家以自慰
結果接一連二的,都被說中了,也只好悻悻然的拖著細長身軀,孤伶伶的自個兒去找把鐵壺,把茶葉煮了..............

射過溪

話說鐵爺  日以繼夜以繼日,餐風露宿,八百里加急,沿路換馬,快馬急奔
馬不停蹄的護送一袋寶貝與會........... ...
射過溪 發表於 2012-7-16 21:05

茶葉煮好後,鐵爺才心不甘情不願的說出這原不想告人之內情.........
原來是想讓茶友们體驗一下,剛完成萎凋去掉茶菁苦澀味後的口感.

老實講,還真好喝哩,別看它還是青青綠綠的生葉
在經過萎凋的物理化學變化後,可變得又香又甜的呢
雖是用煮的,也不見苦澀,真是非常好的體驗,就肛溫ㄟ !