ulumochi

另外
據我所知，那片減鐵應該不是減鐵
比較接近目前大陸所說的83鐵（民國83年）
從配菜，底窩判斷（圖片不是很清楚）
特徵是沒有入過港倉（台灣倉）
04年左右在南部有大貨出現，總數有數萬片，當時一片大約台幣千元以下
目前大陸的收購價（漂亮的）大約在人民幣5000元

ulumochi

小弟的發言可能會打擾大家發帖的雅興
不過我感覺既然發帖就應該追求茶品年份，倉儲狀況和名稱的正確性
要不然可能會誤導後進者（大家都是論壇前輩，具有一定的影響力）

以88青為例
目前方村的88青一片大約報價接近三萬人民幣
可是我說全台灣符合方村定義的88f青可能不到100片
他們對88青的要求（三萬元的要求）是需要還有一定煙燻味，條索油亮動人，茶香刺鼻，茶湯為為黃褐色的88青（標準範本是北美倉的88青，湯色太褐就打槍）
這樣才符合市場88青的定義

ulumochi

80 末 90 初 牛難爬倉 7542 (同筒首片)
80 末 90 初 牛難爬倉 7542 (同筒中片)

這茶是1997年購入的脫依散餅,不是原筒的,但品相都相當一致,並無倉儲上的差異
當時吹冷氣吹了一個夏天後,以為足乾了,就用塑膠袋十餅一袋的密封收藏
前二年開封時卻發現第一餅有嚴重的白霜,但底下的卻依然油亮有花香味
詳情請看下帖 686~687 二樓............................................................
http://jft4u.com/chat2/redirect.php?goto=findpost&ptid=29918&pid=828659&fromuid=1869

射過溪 發表於 2012-7-17 19:35

主題70 來自牛難爬山 在線時間2496 小時 註冊時間2010-11-29 最後登錄2012-7-17 管理此人 編輯  禁止  帖子

686樓 發表於 2012-7-13 16:51 | 只看該作者 [分享到 Facebook] 脫衣自然倉80末~90初的細字尖出7542 這茶是97買的未入倉貨,當時是餅面油亮,澀度很高,而且還有花香味 可證是未入濕倉的,但還是有一定的濕度 購入後置於牛皮紙袋,放在我的工作室吹冷氣燥濕,夏天過後再用塑膠袋封好,存放至今 前年開封時發現最上面的一餅佈滿白霜但無霉味,以下的都還是油亮的,且花香味尚存 於是把有白霜的那餅另外裝塑膠袋,袋口稍微對摺沒封死,並置於紙製的茶餅盒內 前年喝這白霜餅時,覺得口感全無,只有一股蝦蝦的味道(蝦蝦請用台語發音),豪無品飲樂趣 經驗中,密封良好的茶,長白霜的初期都是這股鳥味. 至於為甚麼燥濕後還會長白霜 ? 推估是燥濕不完全,尚存些許濕氣,造成日後長白霜

脫衣自然倉80末~90初的細字尖出7542

這茶是97買的未入倉貨,當時是餅面油亮,澀度很高,而且還有花香味
可證是未入濕倉的,但還是有一定的濕度

購入後置於牛皮紙袋,放在我的工作室吹冷氣燥濕,夏天過後再用塑膠袋封好,存放至今
前年開封時發現最上面的一餅佈滿白霜但無霉味,以下的都還是油亮的,且花香味尚存
於是把有白霜的那餅另外裝塑膠袋,袋口稍微對摺沒封死,並置於紙製的茶餅盒內
前年喝這白霜餅時,覺得口感全無,只有一股蝦蝦的味道(蝦蝦請用台語發音),豪無品飲樂趣
經驗中,密封良好的茶,長白霜的初期都是這股鳥味.

80末～90初有細字尖出？？？
兄的茶識恐有不足
請勿誤導茶友

ulumochi

發言不遜
若不喜，可當我放屁

teddysu

欣賞了照片
可能是畫素太差
我感覺每一片茶好像都是入倉茶？
尤其是牛男倉的75382.....看起來也是白霜滿佈？
不知道這是菜鳥兄定義的發霉茶還是？？？
ulumochi 發表於 2012-7-19 01:29

菜鳥兄有在場嗎^^? 我記得上次他們茶聚有倉茶時.就沒讓菜鳥兄試茶ㄛ^^

(不是要給您打槍.只是按看到的狀況說明一下而已.拍謝了^^\)

weberdece

兄
您確定您喝的是沒有入倉的88青餅？
另外請教您定義的乾倉是輕入倉還是未入倉？ ...
ulumochi 發表於 2012-7-19 01:26

   好吧 或許是相對入倉沒那麼重的茶 小弟對於這種名詞定義比較沒有那麼嚴謹

weberdece

小弟的發言可能會打擾大家發帖的雅興
不過我感覺既然發帖就應該追求茶品年份，倉儲狀況和名稱的正確性
要不 ...
ulumochi 發表於 2012-7-19 02:03

   這次茶聚的參與者 包括小弟 能稱得上 普洱茶的老手 也沒有幾位

   小弟特意標明"茶聚"  即是三兩茶友以茶會友


   這種場合也非專業的喝茶場合   


   小弟覺得這種帖純粹只是紀錄好玩而已   

   這帖也並非發在"普洱茶討論區"板  

    要讓這帖成為教學意義的帖   小弟覺得太嚴肅了點  

teddysu

小弟的發言可能會打擾大家發帖的雅興
不過我感覺既然發帖就應該追求茶品年份，倉儲狀況和名稱的正確性
要不然可能會誤導後進者（大家都是論壇前輩，具有一定的影響力）

以88青為例
目前方村的88青一片大約報價接近三萬人民幣
可是我說全台灣符合方村定義的88f青可能不到100片
他們對88青的要求（三萬元的要求）是需要還有一定煙燻味，條索油亮動人，茶香刺鼻，茶湯為為黃褐色的88青（標準範本是北美倉的88青，湯色太褐就打槍）
這樣才符合市場88青的定義
ulumochi 發表於 2012-7-19 02:03

(感覺有點像進帖來踢館的...借帖回問.先跟樓主說抱歉了^^\)

前輩的說法有語病.不是想打您的槍.只是想簡單的表達一下而已.說錯末怪...


普茶資訊的重要性應不可否認..........只是..........有證據可以證明那個是對的嗎^^? 這是我對老普最大的疑問.今天01的茶.明天00.後天03...今天易武.明天又換了山頭...就連紅透半邊天的紅印是那裡的茶料.怎麼做的...都沒辦法有個定論... 原因^^? 普茶本是便宜貨.產區年份根本就不重要... 現在重要了...也跟口味沒有絕對的關係.只跟 $ 有關... 那有 "完整又正確的老普資訊" 嗎^^? 可能有吧.只是沒人看過^^~    (拍謝^^\ 補充一下...98年以後會好一點.但也不見得全部都對^^)


芳村的88青...3萬RMB...是應該是所謂的 "品相極佳" 的...那品相普通的就不是 "88青" 嗎^^? 這是我的疑問^^ 不過.個人贊成方村的標準------有一定煙燻味，條索油亮動人，茶香刺鼻，茶湯為為黃褐色的88青（標準範本是北美倉的88青，湯色太褐就打槍） ------- 這是以茶的品相與茶味為標準.而不是 "以包裝為標準" .....


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喝茶是很主觀的.這茶會裡我個人看不出有茶友一定堅持那個茶是那個茶.也會有生熟不確定的狀況.但也都忠實的表達了品茶的感受...且最終用的是 "喜不喜歡" 而不是 "這茶質好不好" "cp值高不高"..... 這點.對我這茶菜鳥來說.是很重要的參考... "喜歡" 是喝茶人的評語...  "茶質.cp質" 是賣茶人的評語... 我個人喜歡喝茶人的評語...當然.賣茶人的評語也不錯.只是不合我個人的胃口而已^^~
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((( 以上.只是個人的一點點很淺很淺的意見... 完全是我個人的在這階段的理解.是對是錯我也沒完全的把握.只能盡力的做到客觀論述而已.如有冒犯.還請多多包涵.謝謝^^\ )))

kuan

另外
據我所知，那片減鐵應該不是減鐵
比較接近目前大陸所說的83鐵（民國83年）
從配菜，底窩判斷（圖片不 ...
ulumochi 發表於 2012-7-19 01:32

    我不相信那天在座的人,針對該餅簡鐵,竟然會沒有人喝不出來是20或40年的茶湯??

ulumochi

(感覺有點像進帖來踢館的...借帖回問.先跟樓主說抱歉了^^\)

前輩的說法有語病.不是想打您的槍.只是想簡 ...
teddysu 發表於 2012-7-19 08:27

    兄
茶品資訊確實很難說到百分百完全
不過大概的重點應該要說對
例如我說
昨天我家來了好多名人給我祝壽，有劉德華，有王菲，有陳水扁，還有馬英九
你說：怎麼可能？
結果照片一看，原來是劉的華，王非，陳水便，馬應狗

這算是美麗的誤會還是雞同鴨講？

結論是有圖有真相