雲南永德茶山初探之旅(文末附贈茶樣70份試喝續贈活動)下集

本帖最後由捨於 2012-8-30 16:08 編輯

雲南永德茶山初探之旅(下)

拜訪永德縣亞練鄉的藤子茶

永德的地形是山多，除了文獻上記載的茶外，意外的探訪珍奇的藤子茶樹。特別感謝藤子茶專業製茶張老闆和當地茶癡女王李全潔(偉)女士協助探訪茶山及提供多款茶樣，在此，一幷致上感謝之意。2012年5月10日下午搭出租車(全縣只發出9輛車牌)前往亞練鄉，對當地茶文化相當熟悉且熱心的李小姐協助下，搭出租車時師傅細數著亞練地區栗僳族的一些文化，快進亞練鄉時遇到邊防武警巡邏攔車檢查，盤問我來做什麼？我說來找碴(茶啦)看臺胞證核對後放行。

下午2點多來到亞練鄉章太村，出現在眼前的是台灣捐助的希望小學，和周邊建物相比，美輪美奐，住民聽到是台灣來的都說謝謝台灣人民，頓時感覺好窩心！穿過幾家民宅後，看到散落在陵背上的茶樹，就是藤子茶樹，旁邊夾雜有古樹茶，此古茶樹混生于藤子茶樹間，應該是當地未與取名號的大茶樹(入境隨俗，以下姑且稱之)，數量不易估計。

亞練章太藤子茶和古樹茶混生大部分藤子茶樹都很高大

據張老闆轉述這棵有近千年? 古樹茶與藤子茶混生

恰巧也碰到粟僳族老太太在藤子茶樹上採茶葉(雲南18怪果真名不虛傳:老太太爬樹比猴快)。在村子裡張老闆算是唯一相對專業製作藤子茶的師傅，章太村裡的藤子茶樹和古茶樹多半是私有，此地村民大部分都很優閒，天氣熱時什事都不做，三五成群小賭餘興。

適逢栗僳族老太採茶又遇到另一個採茶女

栗僳族婦女採茶青後，傍晚就將茶青送至張老闆茶場販賣，一般春茶青鮮葉收購價每市斤約100多元(RMB)，由於產量少價格相對就貴。在永德有家頗具規模的「紫玉茶廠」，生產的紫玉藤子茶餅當地售價為每餅(357克)1600元(RMB，驚死人) ！張老闆還有一秘訣就是釀玉米酒，這種釀酒法和工具還是生平首見，釀出來的酒剛入口時感覺辣又帶點甜，再喝時就非常順口。

藤子茶毛料已壓成品的各式茶餅張老闆釀造玉米酒的機絲

永德究竟有沒有台地茶?

筆者從接近臨滄後一直注視兩旁的山坡植物景觀，沿途發現很多新種植的核桃樹，經詢問同車的當地住民後得知，臨滄市近年擴大推動核桃生產基地面積，因此有許多山坡地都改種此高經濟的植物，當然也發現一些廢棄的台地茶園(因車輛晃動劇烈拍照影像模糊)，都已改種核桃樹。

陵地已改種高經濟作物的核桃樹云县到永德途中種植的核桃樹

永德亞練的核桃樹基地永德亞練台地改種核桃樹情形

據查史料記載永德縣轄3個鎮、7個鄉（其中2個民族鄉）：德黨鎮、小猛統鎮、永康鎮、猛板鄉、亞練鄉、烏木龍彝族鄉、大雪山彝族拉祜族傣族鄉、班卡鄉、崇崗鄉、大山鄉等。筆者短暫停留經過之德黨鎮、永康鎮、亞練鄉、烏木龍彝族鄉等均為部分區域，所見地貌多為以開發為核桃基地之陵地，惟從亞練回永康鎮途中(省道313號)發現面積約莫0.3公頃左右的台地茶園。囿於時間與交通工具所限，錯過拍照機會(相機沒電)，略有遺憾！惟親眼所見當無虛偽之陳述必要。因此，可推論永德當前尚存有台地茶園，惟栽植面積尚無具體資料可考。

結語

永德有沒有台地茶只是一個廣度和深度的視野問題，看得愈廣愈深就說得愈清楚，但是喝茶的人品茶比較實際，茶好不好喝見仁見智，親自走一趟永德，喝了永德茶，最好的一句話就是-----感恩讓我有機會品嚐到永德茶!此行對一個曾經罹患心肌梗塞過的人來說，不僅僅是辛苦，且存有潛在威脅生命的危險，但人生總有一些事需要去實現與釐清。在辛苦的背後卻有獲得滿滿的收穫。

人生的歷程中，為了基本生存，必須工作付出勞力心力去換取金錢報酬，如今筆者已幸運地可維持基本生存的條件，進而排除名利來完成茶文化的探索，備感幸福與滿足。從永德回來後又去了貴州的貴陽､銅仁､黃果樹瀑布､成都(都江堰) ､重慶走長江三峽到湖北秭歸等地歷經2個月後返台，返台後先進醫院做心導管檢查，近期才把此篇心得擠出，由於身心仍在恢復調養中，用字遣詞當有未臻之處尚請讀者海涵是盼！

本次旅行從昆明到永德往返搭車超過34小時，從永德帶回的2012春茶(散茶)計有亞練章太藤子茶､忙肺茶､武家寨古樹茶､文曲古樹茶､邦娲古樹茶､馬鞍山古樹茶及野茶等7種各10個茶樣(在永德可以買到的茶)，取之可謂不易，合計70個名額提供給茶友免費分享試喝，茶友也無須客氣，完全無商業色彩純交誼，歡迎試飲茶，種類依登記序號隨機配送，因數量有限並無候補，先與敘明。

免費提供試喝茶樣計7種70個免費提供試喝茶樣免費提供試喝茶樣

看完本文後有興趣之茶友，可依序自主編號登記索取茶樣(約8-10克不等)，記得請附回郵信封(非商業性質請見諒)，收到後將盡快寄上茶樣。品茶後想發表心得之茶友也歡迎在盲飲會館發表高見共同分享(文章若能主觀描述和客觀比較後，圖文並茂正.反疏陳,寫實有助茶友認識者,將另致贈滄江阿朵茶餅1號或2號357克,名額不限(修正如末帖說明),並公告周知)，如尚有疑惑請短訊聯繫。(再次感謝李全偉女士提供贈茶)