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本帖最後由 緣投明 於 2012-8-2 07:46 編輯
哇~~~
人家最想聽的就是「8號,千年古樹茶王」的茶評說,
哇~~~
不管啦,好壞都可,哪位大 ...
下港人 發表於 2012-7-30 11:15

港大,抱歉了這次不行下次一定喝給您看.

先敬你一杯:
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二、八字不合:
經查維基百科:根據希臘神話,西元前9世紀的Elidos國爆發內戰,
Elidos國的國王艾非托斯於是詢問女祭司,如何才能使他的人民免於戰亂之中。
女祭司告訴他必須為眾神舉辦運動會。國王於是決定每四年舉辦一次運動會,
而交戰的各方基於天神的份上同意在運動會期間停止戰鬥,
並且把運動會命名為「奧林匹克」(取其傳說:希臘的奧林匹斯山是眾神聚集之地)。
但後來古希臘沒落,奧運從此停辦了近兩千年,直到近代,
19世紀末由當時法國的顧拜旦男爵才創立了繼承古希臘真正奧運精神的現代奧林匹克運動會。
從此,自1896年開始奧林匹克運動會每四年就舉辦一次,
只有在兩次世界大戰中停斷過三次(分別是-WW1-1916年 WW2-1940年和1944年),
更確立了會期不超過16天的傳統。奧林匹克運動會現在已經成為了和平與友誼的象徵。
7/28是四年一度的運動盛會:倫敦奧運開幕日,當然已不復當年的英勇的失意茶人,
也於當天擺起茶會,遙祝中華健兒們旗開得勝,有個好成績,回國數獎金。
話説緣府來來去去很多趟了,也算熟門熟路了,惟在去年7月雪印pk茶會舉辦時,
屢按門鈴卻沒人應門以致害我沒喝到80初7542,沒想到事隔一年,門鈴事件再度發生,
這個門鈴它是八字跟我不合是嘛??

三、認親(待續中)
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屢按門鈴卻沒人應門以致害我沒喝到80初7542,沒想到事隔一年,門鈴事件再度發生,
這個門鈴它是八字跟我不合是嘛??


為了補償你的損失及一年來的利息,剛好明天也停班停課甘脆明天就在陽明山舉辦個颱風茶會補償你如何.
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三、認親
自從鐵爺總是最後壓軸登場開始,這小片段等待空檔時間,總是要打發的,
一開始是漫無目的瀏覽緣府珍藏,提升壺識,到後來便演變成了賞壺時刻。
4杯以下的早期壺我原則上是不收的,因為容量小且不好泡茶,但遇到了冤家,
壺緣到了想不收也不行,於是這把3杯4腳溪椪蓋就這麼入了我的魔掌,安安份份地待了下來不再流浪。
看到開門好壺,緣兄不甘示弱地立馬掏出了一把4杯椪蓋荊溪南來個認親大會
(看倌們不知注意到了沒,隨便一掏便是把椪蓋荊溪南,好驚人的實力),二把壺年代特徵相仿,
搞不好還是同一泥料,只是命運作弄,一個蓋荊溪南章,另一為四腳溪章,
再往上追溯有可能出自同一岩層,只是一個睡上舖,一個睡下舖。

四、小享利(待續中)
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回復 53# 緣投明


    緣兄之盛情難卻,可惜今日陽明山有土石流
    但獨樂樂不若眾樂樂,我看下次茶會時,再請緣兄拿緣府珍藏雪印來當潄口茶,大家說好不好??
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話說....,如果一個人說話說到一半,會突然當機,不知道接著要說什麼,那他要嘛心不在焉,要不,就是失憶、阿茲海默......之類的症狀,總之,逃不開一個結論......老了。

那天在會場不是就上演這齣戲嗎?你們沒忘吧!

結果回到家,一袋茶品加茶評竟不知塞到哪裡,這沒茶評表可就要用回想的了,不過,話又說回來,連最後拿在手的東西都會掉,那之前喝的東西怎麼可能會記得住呢!

所以,先找表好了,邏輯上是這樣沒錯。
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額頭上的眼鏡
就在找得昏天暗地,焦頭爛額,疲憊不堪,坐下來揮個汗之際,就這麼找到眼鏡了。

原來,茶評表就在我皮夾裡,為什麼要放在皮夾裡呢?我忘了;只記得有一句話,重要的東西要放在重要的地方,以免忘記了;但悲慘的是,重要的東西沒忘,但那地方,卻忘了。

既然表找到了,再拖也沒什麼意思,開始吧!

這次的茶品個個有來頭,先不管家世、長相如何,單單那名字就叫大家要正襟危坐,嘻笑不得。

第一款是亨利貢茶,出處來源信錩兄早就說過了,不再多話,這第一個出場的總是較吃虧,所謂前無古人,後有來者,空前有餘,絕後不足,一般就是當個基準的料。

這茶湯透的棕黃色,帶點煙燻味道的甜甜蜜香,些許的苦澀和滑順,泡水中等,質不錯,現喝或續存都隨意,給個分數吧,如果總分100分,那就80分當基準好了。
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本帖最後由 tedin5313 於 2012-8-2 23:27 編輯

第二款是勐庫老樹茶。
說到勐庫,想必大家有點印象,前陣子有發起一個帖子,問未來看好哪個茶廠,很多人選的就是勐庫的雙江茶廠,這茶廠我沒研究,倒是01年瑞榮號的大葉紅帶、黃帶青餅,和那500克的正山大葉磚,都是質重韻長的好料,有股特殊的味道,聽說是勐庫的茶,果真如此,那可真後勢可期了,沒想到才說著說著,今年的冰島茶價,硬是趕過許多傳統名山。

這茶爆發力十足,一上場就來個質濃味釅的氣勢,直壓上一泡貢茶,在一片驚呼聲中,率先擄獲眾人的心,隨著第二杯、第三杯的出現,有人對它快速下降的口感開始動搖信心,甚至說到好像虎頭蛇尾般似的,我本來還隨大家附和一番,可是後來想想,如果一開始時速就有一百公里,雖然可能油料早些耗完,但也總也跑出些距離來,比起那些時速只有五、六十公里甚至三、四十公里的龜速車,既沒有令人驚奇的動能,還要耐著性子,陪著走完全程,平時怡情養性還好,真正上場對戰起來,恐怕要吃悶虧。

會中我還提問,要不要加入價格的因素,但被大家否決掉,說什麼一切以質為重要考量,看來在座的都是爺,只有我這種咖,買東西要問價錢。

看在我說了半天的份上,這茶,我基準上加一分。
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第二款是勐庫老樹茶。
說到勐庫,想必大家有點印象,前陣子有發起一個帖子,問未來看好哪個茶廠,很多人選 ...
tedin5313 發表於 2012-8-2 18:18

千呼萬喚始出來,我還以為您老開完茶會後忘了回家的路走失了.
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四、小享利
國語日報上的小亨利是童年記憶的一部份,如同青年日報是許多男生當兵的共同記憶是一樣的。
好啦,主題要回到本次茶會的主題茶上了,首先上場的亨利貢茶,此茶號稱野生拼配野放,
而且外包還有2種,但內容物都是一樣。
茶湯呈琥珀色,清澈透亮,倉儲不錯,聞起來有青味,喝起來微澀但感覺有內涵回甘度佳,
第2、3杯亦同,但茶質略降,整體感覺是中等,並沒有太驚艷的地方。

五、老樹卡好?(待續中)
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