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jasperlu

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tT
發表於 2010-11-21 09:24 | 只看該作者

汕頭壺與紫砂對泡普洱的影響

汕頭壺與紫砂壺一直是各類茶品的泡茶利具
請各位前輩指點
這兩類壺對泡普洱老茶與新茶的方式與效果有何差別
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  • 建宏

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045045045

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發表於 2010-11-21 11:02 | 只看該作者
這個問題相當專業....我想說不定能寫篇博士或碩士論文....不過在下資歷淺....報名旁聽席一號位子

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usa7985

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發表於 2010-11-21 12:08 | 只看該作者
沒有哪種壺應泡哪種茶
也要茶人自己多泡多試
找出屬於自己的泡茶最佳公式

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t775921

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發表於 2010-11-21 16:38 | 只看該作者
後學題供一點個人意見
我是聽音辨位  如果茶壺質地清脆表是硬度高  我會泡青茶類的 香味比較不會受茶壺影響
茶壺聲音比較低沉 我會用來泡老茶 後發酵茶 或是熟茶
至於哪裡產的壺 我沒有比較   我只分硬度
這是我個人的一點經驗
1

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  • CTS

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屏東昇仔

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發表於 2010-11-22 21:30 | 只看該作者

頂 學習中......

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ccr

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發表於 2010-11-22 21:49 | 只看該作者
我是生熟老新分開用不同的壺
有幾種富特有風味的茶
會一壺一茶,不用來泡其他的茶

不然
可試驗看看
同款壺容量同茶置茶量
挑幾種不同泥料,紅土紫砂朱泥黑鐵沙蓋碗...
同時對試...會茶醉吧

問茶行的職業泡手最了解吧

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