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有點跳TONE的看法:
愛茶的人,或一心想喝到好茶的人,應該不會有這些個煩惱.....
哪一種器具,能讓茶湯有更優質、適口的表現,用他就好,管他是不是早期壺?甚至是不是紫砂壺?
如果有一天,真的發現用250元的蓋杯泡比用12500元的「對的」早期6杯標準壺還好喝?
如果有一天,真的發現用2500元的汕頭壺泡比用120000元的入清朱泥壺好喝?
那為什麼要去煩惱這壺是不是「對」的?
或許要煩惱的是:怎樣才能表現出茶品的特性?(講白些,怎泡會更好喝?)
反過來,喜歡壺的,就用力買壺,求真求稀求精,這時候,真假難辨,大量生產,精緻度有限的X期壺,應該就.....,要排在比較後面的花錢考量。
最後,茶具也不見得是紫砂壺一樣而已,燒水的、存茶的、喝茶用的...,都還有很多可以花錢的地方,而說實在的,我不覺得煮水器、茶罐、磁杯對茶的影響力小於茶壺。
個人的答案還是不變:先買茶,尤其是自己喜歡喝的茶 |
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