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1246樓
發表於 2012-8-15 17:56
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參加茶會有感
一般小茶會....各方面的茶品
1.除非茶品主人有說~~有興趣的茶友.可撥些回去自行品飲....等..(舉例大概內容)
要不然..與會茶友....當場開口要茶..
或沒經茶主人同意就自行包茶回家..是很不好的
若真的很有興趣想要....帶回去品飲學習..茶會時私下問茶品主人..或可會後短訊...較適宜
2.茶品主人攜帶未開封整包..整餅..整磚..整沱到茶會現場
若是要打開包裝看茶葉品相....先問茶品主人..需尊重一下..
(但一般還是請 茶品主人開封居多..這樣包裝紙不小心破了..我们較沒責任)
不過大部份~~
原封的茶帶去會場要喝的茶磚....茶品主人都是交給茶會助理去開封秤要泡茶量
3.茶會大都是2..3~5個小時之間結束
最怕的是~~
東道主累了..與會茶友還興緻高昂..不想走
或是勉強留人..或是無法到會場..一直被叩應
喝茶是一輩子的閒情雅事
喝茶若過量...傷了身體..是很不值得的事
總之與會茶友還是要節制自己..看時間差不多了...天下無不散宴席...該起身告辭..感謝招待是必需的
4.喝茶是慢活..樂活..放鬆..的事..此時吃吃..喝喝...茶只是點綴~若是此類茶會...應該算是同樂會....
但三五好友靜心品茗.....又是另一種雅興了
5.若需因要研究茶識而聚的茶會....還是不超過3款或頂多5款為主
好好深入研究..品飲.提問題討論...這樣的茶聚...事先做足功課..會中討論..應該會收獲不少
會有這些感觸...是因為前幾個月
看到一位新茶友..買了一餅很貴的新茶..被一位算是也自認為是前輩的人
手一接..拿過去看..馬上開封..還說這茶這麼好我可以剝些回去喝嗎?
(茶會還沒泡飲..就被剝約(6分之一)裝起來放入口袋..)
人應茶而聚...不管生疏或熟識
一些茶人的基本禮儀....還是要有的..
(我是說給自己聽..因為我有時也很隨興..忘了禮儀..真是跟各位抱歉.. 請見諒..偶以後會改進啦... ) |
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