若水

這一次論壇的十週年慶..在高雄舉辦
看茶會會場照片..裡面的擺設..很寬廣..幽靜
喝起茶來.舒適度..應該會很不錯

在FB有新茶友跟我說~~
人太多
喝不到什麼東西

其實..這樣的周年大茶會..有很多高手參加..
我滿期待能多聽多聞..高手們的對話
若是茶緣福厚..
說不定..還能沾些光..喝到一些平常難得喝得到的私房茶..超級讚的老酒
這些老怪物..真的是前輩們佛心來的..滿感謝的~!!

難得的十周年茶會..說實在的..內心還滿期待的
隔天..一大早六點還有事..必須趕著出門去參加表演...南北奔波..很累..怕影響表演品質
但還是..參加了~!!
只因為...
這一路走來..經過風雨...心雖倦...但我依然還在

若水

一款很順口的茶..喜歡~!!

若水

那一年...我们一起去茶博會喝茶..

http://www.youtube.com/watch?v=fK_QqFVkpmY

若水

記得..那一年..

當我们一起去茶博會喝茶

那是..你我共同的回憶

http://www.youtube.com/watch?v=-Oo4ZEqUHdU

若水

緣;是很奇妙的~~~

今生雖不曾謀面

初次一照面

總不覺陌生

是前世因緣~所認識的吧

http://www.youtube.com/watch?v=jlNvvR72GQM

若水

當你~許久未曾買茶
而茶師傅有新作
仍然會寄茶來分享作品時

那份窩心
是寒冬裡最溫暖的感動

林師傅...謝謝您
這份情..偶不曾忘喔

若水

當你~許久未曾買茶
而茶師傅有新作
仍然會寄茶來分享作品時

那份窩心
是寒冬裡最溫暖的感動

林師傅...謝 ...
若水 發表於 2014-1-1 14:40

    此款2013春茶
用老南鐵壺+翡翠水庫+B牌濾水壺之水~~煮水來泡
選對壺來侍茶
香氣十足..茶湯細摯..回甘不錯..惡泡微苦也不澀

同桌茶友直說~~好茶...
一杯接一杯



(前三泡回韻香氣...直上鼻腔...第四泡故意惡
泡浸滯2分半鐘...茶湯依舊不澀...苦味增多而已)







前天...同樣的這款茶..

同樣的翡翠水庫用德國B牌濾水壺.過濾水..
然後..白鐵壺用電加熱煮水..


因剩沒多少克
用茶海直接泡茶..
被人喝兩杯後..
直接說不喝~!!


...茶葉+當天泡茶氣候+器皿+水質+水溫+時間掌握..環環相扣...

若水

早期接觸普洱茶的原始味道..不管熟.青茶..在於它的入倉..及退倉後的韻味

普洱被興起..進而被炒作之後
投資報酬律的因素...
當然希望..消費者能盡速買新茶..喝新茶好..

商人倉儲越久..
壓的資本與周轉率越吃緊...
總要建立新觀念灌輸消費者~這樣才能營生呀

新興而起的茶商...資金考量...那來那麼多的有入倉老茶.或長期入倉儲藏?

常常喝普洱新茶..若沒照顧好身體....
過個三.五年之後...
一般體質大部份慢慢偏寒

喝茶是怡情賞悅的妙事
若傷到身子..那可划不來

(攝影達人作品欣賞)

所以..喝茶..藏茶路線要廣....
量雖不多..但輪喝幾圈回來後..
就有老普洱..老台茶..老岩茶可喝了
(先決條件..要把身體顧好..才能長長久久藏茶..追蹤轉化.泡茶..品茶..喝茶)




2012/05/26..老台茶會



民國95年3月個人買的普洱茶.

idiot

https://www.youtube.com/watch?v=wppZkl3c1Z4

若水

正在喝~2009武夷山正慧苑岩鐵羅漢
茶杯端來..光聞其味..尚未喝..就相當迷人

一入口....
礹韻..收歛度..舌下生津.
圓香與澀酸韻來回在鼻腔口腔之中隨呼吸轉折.均衡感不錯
其扎實之岩韻直竄腦門
好茶不宜喝快...好茶值細細..慢慢品

第三泡..岩韻明顯蹦發了
霎那間...
乃一老叟獨坐群山之間的高聳岩石上
身心飄然...忘卻所有...物我兩忘~~

感謝  林師兄贈茶