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《 普洱茶討論 》
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發表於 2010-11-28 22:48
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如果您們去看過傳統鍋炒就會知道為何會有煙薰味(不是所有鍋炒都會)
有許多山上燒一種松樹 含有很多油質(不是所有山頭農家都一樣)
木頭看起來有點透明,還濕濕的時候就可以點燃...這是雲南山上很多農家在用的材火
有許多有煙薰味的茶,等煙薰味退了後,茶會轉甜
就小弟所知,雲南有家大茶廠特別去找到一個小村莊,(那邊的茶都有煙薰味).....
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