- UID
- 36
- 帖子
- 3101
- 主題
- 129
- 性別
- 女
- 來自
- 自然
- 在線時間
- 1900 小時
- 註冊時間
- 2010-7-18
- 最後登錄
- 2021-6-7
      
|
緣起於~
~過年時有義工朋友送來約2..3斤宜蘭金棗
因為酸!!果皮又有辛嗆味...就一時擱著
那天忽然想到老媽做水果酵素時...吃到金桔的好味道
於是.... 來發明試試看.......玩玩看!!
過年那一次做的早已吃完
這次拍的是前兩天做的
做法:
1.將3斤金棗洗淨吹乾
2.一顆劃切約5~7次
3.依序排鋪入玻璃罐每兩層加上二號砂糖與薑末(稍壓一下金棗)
4.怕酸的話~砂糖要多放點(三斤金棗一斤糖)
5.薑末剛好能去除一些果皮的辛嗆味
這樣放在冰箱隔兩天即可食用 |
附件: 您需要登錄才可以下載或查看附件。沒有帳號？註冊
-
1
評分人數
-
|
發表於 2011-3-25 11:08
|