星天牛

唉!好好的一帖又--------.
話說月初去魚池的廖鄉長紅茶故事館.這小型的博物館的2樓有一些製茶的文物.很有看頭.有些老錫罐很正點.
    還有小小發現到.他們賣的紅茶還有分年份.三年陳的紅茶.就比當季的貴約2成. 商家很有普洱的概念.
回家試泡.還真的是三年陳的好喝多多.

星天牛

回復 70# 陳三

     現在農事人力很缺乏.我的烏龍茶園上個月才請70幾歲的老婆婆幫忙除草.6月份根本有錢也請不到人.真慘.只好野放啦.做蜜香紅茶也不錯喝!作有機要很有毅力.我不行啦.頂多覆蓋雜草抑制蓆.將就將就!


高雄沒有農事人力缺少的問題嗎?

星天牛

星天牛大
紅茶陳化後
其韻會比較柔和嗎？？
還是有何迷人之處呢？？
知秋 發表於 2012-8-22 18:02

   現場喝三年陳的紅茶.甜度明顯.肉桂味依舊.比較沒有草菁味.當季的就有討厭的味道蓋過品種味了.