射過溪

對了.........
封甕完後,茶甕不要直接放地上,要墊一下.
也不要貼牆著璧,以免吸收牆與地的濕氣.

這樣整個就完整了.

射過溪

茶甕的清理

新磁甕
一般而言擦乾淨就可以了,磁器比較不會吸附異味.

紫砂罐
泡熱水幾個小時後,用清潔濟加菜瓜布(舊的)刷洗乾淨後再泡熱水
泡的時間約二天至數星期(看甕的乾淨及土味的情況而定)
通常浸熱水二~三分鐘後,撈起來稱熱聞聞看
如沒異味,烘乾或曬乾並確定完全乾燥後就可裝茶
另外..有上臘,上油,做舊的最好別買,很難清理的
太光亮光滑的也別買,這通常都是噴紫泥或朱泥漿的
裡面通常都是一些吸水率極高的爛土
骨質疏鬆的也別買,這種的也很容易吸水及吸異味

台製的酒甕
處理同紫砂罐,只是用布或海棉代替菜瓜布,以免傷釉料
酒甕不要買灌模重量很輕的那種,裡面的土同樣吸水性很高
公賣局的酒甕也別買,酒味很難去掉的.

熱水一般用熱水器最高溫的即可

射過溪

另外開茶封甕或開甕試茶
皆要選則空氣很乾燥的時間進行

試甕是否夠乾燥....
放一張衛生紙或一些便宜的茶葉入甕
然後封口,二,三天後開甕看看衛生紙或茶葉有無受潮
並順便聞看看甕內有無異味
如無就可藏茶封茶

P.S. 封甕個人喜歡用保鮮膜封住甕口,因為保鮮膜與有上釉的甕口密合度很好,不透氣性佳
        然後再加一層錫箔紙阻隔光線及保護茶香,因為保鮮膜雖不透氣,但茶香仍會透出
        再來就是用繩子綁緊了

        還有這種簡易封口方式,對日後開甕試茶及封甕都很方便,不用拆個半死,然後再封個半死.