fuyung168

回復 100# lugu-sin

想買陶甕?您可考慮一下我的建議:
如果買陶甕裝台茶千萬不可,陶甕會透氣,存茶葉不出一年半載,茶就受潮.
如果要大量存放(20-30斤)可用塑膠袋(食品級)裝,密封後加隔光布即可.
要裝老茶,建議用瓷甕'錫罐'或以鋁箔包裝袋密封為宜.
以上謹供參考.

fuyung168

個人的認知如下：
存作老茶而想不再復焙，茶一定要乾透並予密封，此時其容器不能透氣，
所以陶甕、半陶甕應該不太適合，容易受潮。
如用真空包裝，因為無空氣，陳化會很慢(雖真空，茶葉與茶葉間仍有空隙)，也不太適合。
大堆存茶(10斤以上)，受環境影會比較小。
我曾遇到一款安溪鐵觀音(條索狀，每箱約40斤)，用大塑膠袋包裝，外面用瓦楞紙裝箱，
二十年後，塑膠袋及瓦楞箱稍有破損，但開箱後茶未受潮，陳味也非常優雅。

fuyung168

陶甕或紫砂甕外加大塑膠袋存茶,如果將來有要復焙,那是可行,茶之轉化及退火的速度較快,
倘不想復焙(或茶已乾透)的話,還是需要斟酌.
老茶量少,以鐵罐密封裝茶(還有內包裝)的確是簡便之方法.