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一泡茶~~精華到底是第幾泡??

如題..分1.沱茶
              2.磚茶
              3.散茶
              4.餅茶~a.泡餅.b.鐵餅
     以上.種類.......一泡茶~~精華到底是第幾泡??
個人先.心得分享..1.沱茶-3~7泡....而且最耐泡
                               2.磚茶-3~6泡
                               3.散茶-2~4泡
                               4.餅茶-泡餅2~5泡
          以上(為生茶)洗1次茶...................................個人手上茶品為2003~2012年...
       至於泡超過10次左右..個人覺得.除茶色.其口感.已完全不同....還有精華嗎???..不解
請茶友.前輩分享.經驗
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30年以上的老茶最菁華的是第一泡,最好還有一些龍珠....
茶行老闆都假借洗茶名義然後倒在自己的杯子裡... ...
ㄚ懋 發表於 2012-8-22 16:22

的確,30年以上的老茶第一泡最香醇好喝,
內行的都會留著自己喝........

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小弟長期配合的一位茶友,對於普洱茶研究有30多年的經驗,自己也有店面,其實無論哪種茶品,都可以分得很廣義,也可以細分的很挾義,所以他整理出一張圖示,據說這是整合許多茶友品茗後的客觀感想,提供各位前輩先進作為參考!但礙於我不會貼圖,我還是把它的文字貼上來好了,真是對不起大家~
第一泡:【茶氣初現,茶醒質淡】第二泡:【初嚐原味,漸展茶性】第三泡:【菁陳分明,再現茶質】

:【茶氣顯知,韻味可享】第五泡:【斂性可知,苦甜分明】
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  • 日月弘

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我也是覺得.前6泡都還OK..到後面只有澀.甜味..10泡後顏色有.茶滋味還是有落差...
普洱茶是比其它茶品耐泡..但買茶時..茶商常說可以泡到10~15泡...個人覺得是商人做生意手法.
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個人覺得喜茶後的第一泡香味俱在最好稍微多個10秒在出水我第一泡都約40秒出
味道香濃
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第2-3泡最好味,但是不是精華便不知道了。
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個人同意樓上的說法
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2-3-4-5泡是精華贊同
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2-3泡是精華贊同.普洱雖較耐泡.但5泡後總覺得沒什麼滋味!
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  • 小神童

  • 舞樂

  • 日月弘

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個人覺得第2-3泡是精華,因為經過前面溫潤泡或第1泡充分溫潤過,枝葉開展...
味道盡出...挺好!
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