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個人用保溫瓶泡茶已久,一來是懶,二來是沒時間弄傢伙出來。
私下認為以500CC象印牌保溫瓶 生茶2G.熟茶3G最佳
用大創的濾茶袋丟入,注滿熱水(不蓋瓶蓋或蓋一半)
5-10分鐘,看湯色OK了,先倒出一半,再加250CC,喝完不再續。
之前保溫瓶鎖瓶蓋,熟茶味道很濃,如仙草茶,喝慣了再用泡的會覺得不夠味
生茶鎖住像煮茶一樣,茶味會變,也易釋出過多物質,但很省茶
之前此法一天約6G,7-10年生茶,3G配1000CC水 喝到肚子不舒服,不蓋瓶蓋後有改善。
港倉生茶用此法2克泡1000CC沒問題的!
保溫瓶泡法就是忙碌時暢飲用,不要求層次變化。
茶量用少浸泡時間不要太長,也可以喝的開心。
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  • steffi

  • 布魯斯

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回復 10# steffi


    我想就如以前的人用熱水瓶泡茶說隔夜茶不要喝也是同樣道理的。現在我就算用保溫杯泡茶也不蓋杯蓋,到茶溫降至適飲便喝茶了。
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  • steffi

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"  變成我試茶質小撇步之一  "    学习了.

感謝 兄的指導 回復 4# wayne313135

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回復 13# deall8668


    是一個   不   字

(我個人)一直以大滾水泡普洱茶,甚麽降溫泡都是不懂,也不愛。
久泡不苦,回甘生津和順滑甜也是(我個人)一直以來的要求。

青茶未到時候(那股水草味..............!)但一到時候那可愛就難以置信
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  • steffi

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熟普與老普(20年以上倉茶)
用保温壺泡是很好
用這個大壺泡
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  • steffi

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回復 11# amddy38


    我用福禄寿喜砖(80年代),本来是仓味很重,难以入口,用10克加500C保温壶,20分钟之后出汤,无仓味,出红豆味,汤浓像中药,甘甜,第二壶一个小时,第三壶,隔天早上喝,依然很浓,第四壶,剩下红色的茶水,  但是用如果不到十年的熟茶,很难喝,  谢谢

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我最近買了兩個象印新出的保溫瓶。一個480ml,一個600ml。內裡有塗層,容易清洗又沒有味道。
打算開始在公司泡老六堡和熟茶。評測過後再和大家分享。
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  • 射過溪

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