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第二回  張翼德怒鞭督郵    何國舅謀誅宦豎


話說三國人物中，其實有一個人一直都有很好的機會稱帝，或成為把持朝政的人，那就是何進；當時有所謂的十常侍，也就是十位宦官，幾乎一手遮天，何進身為國舅，遭十常侍所忌，欲謀殺之。進得知後發動政變，但因胸無大志，僅清除部份宦豎，最終仍被十常侍所害，十分可惜。后人有詩歎之曰；“漢室傾危天數終，無謀何進作三公。几番不听忠臣諫，難免宮中受劍鋒。”



回到茶會第二款茶，為  2006陳廣和堂-易武茶王，記得茶會 part2時，亦曾經出現同期陳廣和堂-班章，當時的評語為：「質薄、不似班章口感」；而此次的易武茶王同樣有類似的感覺。這款茶此次茶會是以整餅方式呈現，眾看倌可對照圖面，發現其條索真的是很肥大、漂亮，泡完後的葉底亦很完整，但這些看似美好的表像，卻無法引出相對的內容，真的可惜。


此茶湯色呈黃綠色，接近金黃色，帶點淡綠，茶香不揚，前四道表現比同期陳廣和堂-班章較佳，但第五道開始質已經下降，明顯續航力不如第一款茶。


這時，心中的疑問又浮上心頭：「葉大肥美即為佳品？大樹茶有利於陳化？」…；瞬間蛋蛋又開始哀愁了起來…。


待續…

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第三回  賈文和料敵決勝  夏侯惇撥矢啖睛


三國人物中，有一位獨眼將軍，那就是夏侯惇，算是曹家軍中一名猛將。此事發生在曹操和呂布間的戰役中：「夏侯惇引軍前進，正与高順軍相遇，便挺槍出馬搦戰。离順迎敵。兩馬相交，戰有四五十合，高順抵敵不住，敗下陣來。惇縱馬追赶，順繞陣而走。惇不舍，亦繞陣追之。陣上曹性看見，暗地拈弓搭箭，覷得親切，一箭射去，正中夏侯惇左目。惇大叫一聲，急用手拔箭，不想連眼珠撥出，乃大呼曰：“父精母血，不可棄也！”遂納于口內啖之，仍复挺槍縱馬，直取曹性。性不及提防，早被一槍搠透面門，死于馬下。兩邊軍士見者，無不駭然。」


第三款茶是  2006楊慶號野茶王，算是第一款茶同期的茶品，但聽說單價比第一款茶便宜(註一)，這是題外話。我們知道，評論一款食物最重要的是“色、香、味“，當然這套理論也可套在品茶上，只是這味說起來就廣了，可包含酸、甜、苦、辣等味上，而近代對這酸、甜、苦、辣之外，又加上“甘“，的味覺；but any way，還是回到這款茶身上吧。


此茶湯色同樣呈現金黃帶淺綠，喝起來整體的配合度略遜於“奇香“這款茶，而泡水長度亦同樣不如，約在第五道茶湯之後，明顯感受到茶質下降的速度。不過有一點較令人欣喜的是杯底的冷香很強烈，甚至比奇香還奇香，不愧“野“這個稱號。


(註一)：有論壇前輩告知野茶王比奇香貴，看來茶會當時資訊有誤，感謝前輩告知


待續…

wkchang

第四回   蔡夫人議獻荊州  諸葛亮火燒新野


第四款茶是  2006壺藝軒-天品，因茶品原作者異議，待澄清後再發表…


其實“茶樣“出現在茶會已經出現過“數不完“的次數了，差別只在於…

1、有的茶樣是付費買來的；
2、有的茶樣是以物易物換來的；
3、有的茶樣是無條件討來的；
4、有的茶樣是有條件討來的，但需檢附茶評；
5、有的茶樣是………，請眾看倌自行想像。

給茶樣的人能否要求討茶樣的人一定要寫茶評？當然可以；不過若遇到較皮沒交心得報告的討茶人的話又如何？好像也沒說要退回茶樣這種字眼出現，頂多就是被告發後，列為日後拒絕討茶戶。但給茶樣的人能否制止討茶樣的人在茶會共飲茶樣，然後發表對茶樣的感言？於情、於理好像也不行，但既然原茶主人有異議，為維持 t4u 整體和協，我們尊重此異議~~~；只是以後會不會演變茶樣上會註記：「此茶樣僅供私人品飲，不得於公開場合集體討論之用」

待續~~~

琢茗

記得前些日字 討論區中的聯誼賽（pk）
茶友公開徵求其價不斐的名茶, 薛董也是不遺餘力的奉獻一整片
日常贈茶/薛董也從不計較 手軟！甚至連回郵都是自掏腰包 如果說他會位此小事計較 應不致於
我們贈茶開宗明義需分享心得,您如果做不到, 在登記前就該想清楚˙而把人家的贈茶
用來作它途,此舉對當事人的確不尊重,確實不妥˙
昨晚在電話中,薛董笑笑著說 這天品part2 是2011年1月份贈的茶

畢竟論壇是必須相互尊重的自束
如果沒有了相互尊重 就不會有和諧
如w兄說/ 很多茶友登記後也是皮皮 甚至連謝謝都不說一聲/

琢茗

記得前些日字 討論區中的聯誼賽（pk）
茶友公開徵求其價不斐的名茶, 薛董也是不遺餘力的奉獻一整片
日常贈 ...
琢茗 發表於 2012-8-29 09:48

    弟人輕言薄
但想補充一點,像瑩瑩大的評分方式,弟認為很不錯
            甲                                      乙
當下喜歡的有5票           當下喜歡的有7票

這不是很好的方式嗎? 供參~

ulumochi

弟人輕言薄
但想補充一點,像瑩瑩大的評分方式,弟認為很不錯
            甲                        ...
琢茗 發表於 2012-8-29 09:53

贏贏兄那是偷吃步的作法，交代不清楚
水準哪裡比得上這裡的？？

感覺兄有意圖影響自由茶評的意圖？

ulumochi

提供一點個人意見
要評大樹茶，最好在茶樣中摻一兩片『對照茶』
對照茶的條件最好是1.臺地常規貨2.流通性好（知名）3.倉儲跟大樹茶大致（未入倉）4.年份可老兩三年

這樣比對起來才能知道大樹茶是否有明天（相對於臺地茶）

shm0627

回復 45# 琢茗


    瑩瑩大的方法很好~
    但，只能當下喜歡嗎？不能當下不喜歡嗎？
    這邊的很多網友，網齡都頗長了~
    不但彼此在網路上神交已久，多次茶會下來，私交甚篤的也不在少數~
    網路是公共空間，大家評茶在考量個人的主觀性跟局限性以及日後好相見的前提下
    事實上都已經很是委婉~
    不過錦上添花或是鄉愿的茶評，對茶知識的累積並無助益~
    很多人就是因為這樣而覺得論壇失去魅力的吧~

    有人願意用更誠實更嚴苛的標準來評茶，還分享出來，更應該獲得鼓勵~
    如果有人不認同，那也可以提出阿~
    畢竟錯誤的言論自由，可以靠更多的言論自由來淘汰~

    這次恰巧是因為拿茶樣出來評，產生了爭議~
    茶樣放那麼久變質了？(不容易吧)  
    大樹茶轉化快速，現在正是低潮！(那之前太高潮似乎也不準確)
    不過這些都可以討論~

    買來的茶就可以隨便評了嗎？
    也不至於吧，大家也還是都很客氣阿~~

    不至於有花錢的就老大，拿人的就手軟，這樣的心態~

    其實如果對某一支茶有信心，就算茶友茶評不佳~
    也可以提出反證來加分~
    或是暗暗偷笑，默默補貨，等待時間還茶清白，一飛衝天的那一天~~~

    像草堂兄跟弟都沒說話阿~
    我們應該都覺得從一而終的「一即多多即一」會有柳暗花明的那天吧~

ulumochi

為何對照的臺地茶要『知名』？
因為知名的茶，大部分茶友都能輕易買到喝到（流通性好）
對照起來心中容易有個底

把這片茶當做標竿（60分，或者50分，不管）
才好分高低

琢茗

贏贏兄那是偷吃步的作法，交代不清楚
水準哪裡比得上這裡的？？

感覺兄有意圖影響自由茶評的意圖？ ...
ulumochi 發表於 2012-8-29 10:36

    您說
贏贏兄那是偷吃步的作法?

您是否言重了?應不至於˙˙

弟
還沒烏大這種能耐 能夠有影響茶評的意圖˙˙