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NO.19 報名一份
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本帖最後由 wisdomchu 於 2012-9-17 15:53 編輯

比照08 盲飲品鑑規定之沖泡方式及出湯時間 開湯嚕

No.07:總分_58_分(香氣_6_分 / 湯色_6_分 / 刺激性_6_分 / 回甘及生津度_5_分 / 茶湯_6_分 / 層次變化_5_分 / 喉韻_6_分 / 泡水_7_分 / 葉底_7_分 / 未來期待性_4_分)。

心得分享:緊壓度高 平平淡淡 較無特色


No.08:總分_65_分(香氣_7_分 / 湯色_7_分 / 刺激性_6_分 / 回甘及生津度_6_分 / 茶湯_7_分 / 層次變化_5_分 / 喉韻_7_分 / 泡水_7_分 / 葉底_7_分 / 未來期待性_6_分)。

心得分享:條索明顯 微煙燻味 苦底重 兩頰微麻 茶底厚


No.09:總分_68_分(香氣_6_分 / 湯色_7_分 / 刺激性_7_分 / 回甘及生津度_6_分 / 茶湯_8_分 / 層次變化_6_分 / 喉韻_8_分 / 泡水_8_分 / 葉底_6_分 / 未來期待性_6_分)。

心得分享:葉碎梗多 煙燻味重 入口酸 苦底 回甘度佳


No.10:總分_65_分(香氣_7_分 / 湯色_8_分 / 刺激性_5_分 / 回甘及生津度_7_分 / 茶湯_7_分 / 層次變化_4_分 / 喉韻_7_分 / 泡水_7_分 / 葉底_8_分 / 未來期待性_5_分)。

心得分享:葉形完整度高 入口微苦 轉甘快 香氣薄弱


其餘幾款 找時間再評 感謝YAO兄  無私提供末學學習
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本帖最後由 wisdomchu 於 2012-9-17 18:09 編輯

No.04:總分_60_分(香氣_6_分 /湯色_7_分 /刺激性_4_分 /回甘及生津度_7_分 /茶湯_7_分 /層次變化_5_分 /喉韻_7_分 /泡水_6_分 /葉底_6_分 /未來期待性_5_分)。
心得分享:選料不錯 香甜系 回甘快 澀度低 入口順


No.05:總分_62_分(香氣_6_分 /湯色_7_分 /刺激性_5_分 /回甘及生津度_6_分 /茶湯_7_分 /層次變化_6_分 /喉韻_7_分 /泡水_7_分 /葉底_6_分 /未來期待性_5_分)。

心得分享:煙燻味重 轉花蜜香  苦底甘味佳

No.06:總分_56_分(香氣_6_分 /湯色_6_分 /刺激性_4_分 /回甘及生津度_6_分 /茶湯_6_分 /層次變化_5_分 /喉韻_7_分 /泡水_5_分 /葉底_5_分 /未來期待性_6_分)。
心得分享:選料粗躁 茶質重 茶湯暗濁 微酸
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No.01:總分_60_分(香氣_6_分 /湯色_6_分 /刺激性_5_分 /回甘及生津度_6_分 /茶湯_6_分 /層次變化_6_分 /喉韻_6_分 /泡水_7_分 /葉底_6_分 /未來期待性_6_分)。
心得分享:淡燻味 微苦澀 回甘快 茶質厚

No.02:總分_46_分(香氣_4_分 /湯色_5_分 /刺激性_4_分 /回甘及生津度_4_分 /茶湯_5_分 /層次變化_5_分 /喉韻_5_分 /泡水_5_分 /葉底_5_分 /未來期待性_4_分)。

心得分享:微煙燻味 香氣薄弱 苦澀感重 尾感酸 杯底菁味重

No.03:總分_46_分(香氣_4_分 /湯色_5_分 /刺激性_4_分 /回甘及生津度_5_分 /茶湯_5_分 /層次變化_4_分 /喉韻_4_分 /泡水_6_分 /葉底_5_分 /未來期待性_4_分)。

心得分享:香氣柔弱不張 回甘慢 層次感差
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本帖最後由 wisdomchu 於 2012-9-29 17:29 編輯

昨天早上有通未接來電 我回撥是貨運司機
說有我的包裹.我匪夷所思
最近也沒訂網拍的東西 .怎會有東西要送來
心裡在想該不會是有人要送我中秋禮物吧?? (不對阿!會送的都送嚕ㄚ)

後來去追蹤看大夥對2011盲飲評分的結果 才發現自己中獎  還看嚕一下緊張興奮的摸彩影片
PS.並
提供摸彩影片檔 已示公平公正
再次感謝 YAO兄用心舉辦盲飲活動,提供茶友們學習
此次些許偷懶並未拍開湯圖. 口感文字描述方面往後需加強
等到最後
評分排名答案揭曉時.發現原來自己也有少許的分辨底子沒想到此次還僥倖獲的獎品 "2012年倚幫茶馬司龍年紀念餅乙筒"

由衷感謝 補上圖為證

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