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本帖最後由 白鷺鷥 於 2012-9-26 10:33 編輯

13品可飲39泡,每泡 5公克 ---
這個月多就好好修飲這些茶品 ----
不要穿插其他茶品 ----
它是一個純料的系統----
從中您可品出一個所以然來 ---

這個系統下有 ----

1. 易武山頭最細緻的超人氣小寨 --- 彎弓寨、白茶園、刮風寨附近的荒山茶 ---
2. 布朗山頭最夯超貴的 --- 老班章三款、和班盆大樹茶 ---
3 .勐海山頭最邊境的 --- 曼糯山、景播荒山茶 ---
4. 倚邦山之最 - 大樹林和倚邦山之奇 --小葉種 ----
5. 六大茶山最早開發的 ---- 攸樂山


不管它是不是你最喜歡的口味 ---
但它是山頭最具代表和超純的純春料 -----
不用懷疑、猜測的去喝 --- 自信味正覺 ---
這些是個人上山特製的教材茶 ----
來吧怎麼品?這三天就從  -----


1.老班章黃片下手 ----
2.喝老班章基本款 ---
3.再品500年老班章


先確認名震普洱天下茶王 --老班章真如味 ----
把品茶當做修心功課,細心飲 - 把繁雜的事物 ---

拉入內在的調伏心性上,茶可以養性也 -----


13道茶品中也只有 ---- 望春風 ---

是道道地地的台地茶 ----

可別小看這望春風 ----

7.8拾年台地喬木料 ---

正港明前早春純料芽 ---









CP值相當高,品時略帶涼氣 --

比現年的廠茶適飲多了 ---


無空去化驗農藥、化肥殘留 ---

茶產地在勐海的最邊陲 --- 勐往 ---

海拔也來到 1000~1250 --- 茶地 --





路遙地偏 -- 大益廠收不了這等貴的台地毛料 ---

茶農無多餘金錢買藥 ----

喝起來有點俗稱的勐海Q靠 -----





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回復 1# 白鷺鷥
今日與茶友共享下午茶...
茶乾5克.150cc瓷蓋杯.RO純水.沸水直沖[注水2/3杯]..
1~2沖30S.3~4沖40S.5沖50S.6沖60S.7沖70S.8沖80S.9沖100S.10沖120S

一茶乾:

二.茶湯[1~10沖.兩沖合飲].左為小葉種.右為大樹林
1~2茶湯                                                            3~4茶湯

5~6茶湯                                                               7~8茶湯

9~10茶湯

三茶捨

飲之後語....
茶乾:兩者相差不大..若細分如下.....A外型.小葉種:色褐黑.條索較緊結娟細.B香型.小葉種.雅致.清揚...大樹林芳郁帶沉穩
茶湯:色栗黃轉香檳黃.有馨香氣息.基本稠度.調性一致.小葉種類花香.大樹林類草木香[草菁味].有苦有澀[可接受].化苦生津稍慢.收斂性小葉種較強烈.兩款茶8沖後有薄水感覺.......
綜合評語:小葉種:清雅細緻...大樹林:沉穩內斂[有肉身..]
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回復 180# 白鷺鷥

小弟是說實在話..一樣的黃片.兩樣情....
雖然金磚含碎末.但泡出的滋味..我也只能說:soso........
班章黃片.雖稱粗老葉..但我卻認為比較像開展葉.....[連這等料都撿出..真捨得..]
茶湯:香顯水順.苦略顯澀隱.均能化生津.悠浸於一路滿腔甜水.愜意..愜意!!!!
老哥建議用瓷蓋杯..下一回合小弟試試....
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茶樣已收到....,謝謝贈茶....找機會心靜的時候,好好體會一般!  感恩!
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本帖最後由 白鷺鷥 於 2012-9-25 12:34 編輯

回復 177# thisway0625

兄品茶用心細膩 ---
分享飲後心得 --- 讚歎 --
建議用磁蓋杯 ---
免茶內容物被壼毛細孔吃掉 ----


八國金磚當年喝時苦澀難入口 ---
實不像大樹古樹毛料壓剩的細料 ----
就茶論茶 --- 似有忽攸、著道之疑 -----

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本帖最後由 白鷺鷥 於 2012-9-25 12:18 編輯

開湯記 -----

老班章黃片 ---

5 公克 蓋杯 --

一人神飲 ---







如 是 我 聞 ----























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本帖最後由 白鷺鷥 於 2012-9-25 12:57 編輯

13品可飲39泡,每泡 5公克 ---
這個月多就好好修飲這些茶品 ----
不要穿插其他茶品 ----
它是一個純料的系統----
從中您可品出一個所以然來 ---

這個系統下有 ----
1. 易武山頭最細緻的超人氣小寨 --- 彎弓寨、白茶園、刮風寨附近的荒山茶 ---
2. 布朗山頭最夯超貴的 --- 老班章三款、和班盆大樹茶 ---
3 .勐海山頭最邊境的 --- 曼糯山、景播荒山茶 ---
4. 倚邦山之最 - 大樹林和倚邦山之奇 --小葉種 ----
5. 六大茶山最早開發的 ---- 攸樂山


不管它是不是你最喜歡的口味 ---
但它是山頭最具代表和超純的純春料 -----
不用懷疑、猜測的去喝 --- 自信味覺 ---
這些是個人上山特製的教材茶 ----
來吧怎麼品?這三天就從  -----

1.老班章黃片下手 ----
2.喝老班章基本款 ---
3.再品500年老班章
先確認名震普洱天下茶王 --老班章真如味 ----
把品茶當做修心功課,細心飲 - 把繁雜的事物 ---
拉入內在的調伏心性上,茶可以養性也 -----


13道茶品中也只有 ---- 望春風 ---

是道道地地的台地茶 ----

可別小看這望春風 ----

7.8拾年台地喬木料 ---

正港明前早春純料芽 ---








CP值相當高,品時略帶涼氣 --

比現年的廠茶適飲多了 ---

無空去化驗農藥、化肥殘留 ---


茶產地在勐海的最邊陲 --- 勐往 ---

海拔也來到 1000~1250 --- 茶地





路遙地偏 -- 大益廠收不了這等貴的台地毛料 ---

茶農無多餘金錢買藥 ----

喝起來有點俗稱的勐海Q靠 -----




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回復 1# 白鷺鷥
從99茶會後...心中一陣忐忑..普茶禁慾二周.改飲台茶.適逢王大哥贈茶...就從這重新出發!!!
普洱茶!!!我回來ㄋ.................
茶乾5克.80cc紅土西施壺.RO純水.沸水直沖..
1~2沖30S.3~4沖40S.5沖50S.6沖60S.7沖70S.8沖80S.9沖100S.10沖120S.11沖180S.12沖360S
圖一:茶乾

圖二:茶湯[1~12沖.]

圖三:茶捨

飲後之語:
葉大扁平間粗梗.香顯湯清些煙味.色栗黃轉淺黃.香甜平順.少稠度.略苦淡澀[8沖後].苦能化.可生津.一路的甜水.較無層次感.....
雖是粗枝大葉.茶捨還是柔軟富彈性...與去年八國金磚比.這非常非常讚!!!


圖四:茶乾

圖五:茶湯[1~12上至下.左至右]

圖六:茶捨

飲後之語:
茶乾條索細緻.色褐綠間毫芽.香清雅帶甜味.湯色栗黃.質厚有稠度.稍帶菁味.苦與澀比班章黃片重.苦化生津稍慢.底韻富馨香氣息.稍具收斂性有層次.8沖後有斷水現象[帶水位]......
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已收到茶樣,謝謝贈茶!

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本帖最後由 白鷺鷥 於 2012-9-20 23:47 編輯



就這種 ------

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