白鷺鷥

泡茶器爲公平起見…
就用陶瓷蓋杯…

紫砂、或黃土、朱泥…

用得好會加分…

用不對會減分…

切記！切記…

陶瓷蓋杯…還茶本色！

急急如律令…

白鷺鷥

茶品經運送，包裹丟來丟去…
難免造成茶質不穩定，動了茶胎氣…呵呵！

最好靜置几天，讓茶性趨於安和穩實…
純料好茶就如—輕挑撫媚性感的熟女！別猴急…慢慢來！

急救章者 -----
輕者早洩…茶湯苦澀略重，雖不礙茶質本色！但可惜…

重者脫陽…湯水渾濁，香氣茶韻、澀味糾葛一起，壞了天賜尤物！

如忍不住就先品…老班章黃片，
老傢伙就不怕兄來擾…哈哈！

別急著喝完它，小弟會在這13道茶品中，如再加上茶兄手上的大樹茶品，
如何交叉品茗，分享大樹古樹茶，真正的風采！

人在山上星期一下山，等著點…！

thisway0625

茶樣已收到....,謝謝贈茶....

921

王兄好，茶樣已收到，感謝贈茶

白鷺鷥

就這種 ------

t120905

已收到茶樣，謝謝贈茶！

thisway0625

回復 1# 白鷺鷥
從99茶會後...心中一陣忐忑..普茶禁慾二周.改飲台茶.適逢王大哥贈茶...就從這重新出發!!!
普洱茶!!!我回來ㄋ.................
茶乾5克.80cc紅土西施壺.RO純水.沸水直沖..
1~2沖30S.3~4沖40S.5沖50S.6沖60S.7沖70S.8沖80S.9沖100S.10沖120S.11沖180S.12沖360S
圖一:茶乾

圖二:茶湯[1~12沖.]

圖三:茶捨

飲後之語:
葉大扁平間粗梗.香顯湯清些煙味.色栗黃轉淺黃.香甜平順.少稠度.略苦淡澀[8沖後].苦能化.可生津.一路的甜水.較無層次感.....
雖是粗枝大葉.茶捨還是柔軟富彈性...與去年八國金磚比.這非常非常讚!!!


圖四:茶乾

圖五:茶湯[1~12上至下.左至右]

圖六:茶捨

飲後之語:
茶乾條索細緻.色褐綠間毫芽.香清雅帶甜味.湯色栗黃.質厚有稠度.稍帶菁味.苦與澀比班章黃片重.苦化生津稍慢.底韻富馨香氣息.稍具收斂性有層次.8沖後有斷水現象[帶水位]......

白鷺鷥

13品可飲39泡，每泡 5公克 ---
這個月多就好好修飲這些茶品 ----
不要穿插其他茶品 ----
它是一個純料的系統----
從中您可品出一個所以然來 ---

這個系統下有 ----
1. 易武山頭最細緻的超人氣小寨 --- 彎弓寨、白茶園、刮風寨附近的荒山茶 ---
2. 布朗山頭最夯超貴的 --- 老班章三款、和班盆大樹茶 ---
3 .勐海山頭最邊境的 --- 曼糯山、景播荒山茶 ---
4. 倚邦山之最 - 大樹林和倚邦山之奇 --小葉種 ----
5. 六大茶山最早開發的 ---- 攸樂山

不管它是不是你最喜歡的口味 ---
但它是山頭最具代表和超純的純春料 -----
不用懷疑、猜測的去喝 --- 自信味覺 ---
這些是個人上山特製的教材茶 ----
來吧怎麼品？這三天就從  -----

1.老班章黃片下手 ----
2.喝老班章基本款 ---
3.再品500年老班章
先確認名震普洱天下茶王 --老班章真如味 ----
把品茶當做修心功課，細心飲 - 把繁雜的事物 ---
拉入內在的調伏心性上，茶可以養性也 -----


13道茶品中也只有 ---- 望春風 ---

是道道地地的台地茶 ----

可別小看這望春風 ----

7.8拾年台地喬木料 ---

正港明前早春純料芽 ---







CP值相當高，品時略帶涼氣 --

比現年的廠茶適飲多了 ---

無空去化驗農藥、化肥殘留 ---

茶產地在勐海的最邊陲 --- 勐往 ---

海拔也來到 1000~1250 --- 茶地





路遙地偏 -- 大益廠收不了這等貴的台地毛料 ---

茶農無多餘金錢買藥 ----

喝起來有點俗稱的勐海Q靠 -----

白鷺鷥

開湯記 -----

老班章黃片 ---

5 公克 蓋杯 --

一人神飲 ---






如 是 我 聞 ----

白鷺鷥

回復 177# thisway0625

兄品茶用心細膩 ---
分享飲後心得 --- 讚歎 --
建議用磁蓋杯 ---
免茶內容物被壼毛細孔吃掉 ----

八國金磚當年喝時苦澀難入口 ---
實不像大樹古樹毛料壓剩的細料 ----
就茶論茶 --- 似有忽攸、著道之疑 -----