煙雲舒捲

茶樣已收到....,謝謝贈茶....找機會心靜的時候，好好體會一般!  感恩!

thisway0625

回復 180# 白鷺鷥

小弟是說實在話..一樣的黃片.兩樣情....
雖然金磚含碎末.但泡出的滋味..我也只能說:soso........
班章黃片.雖稱粗老葉..但我卻認為比較像開展葉.....[連這等料都撿出..真捨得..]
茶湯:香顯水順.苦略顯澀隱.均能化生津.悠浸於一路滿腔甜水.愜意..愜意!!!!
老哥建議用瓷蓋杯..下一回合小弟試試....

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回復 1# 白鷺鷥
今日與茶友共享下午茶...
茶乾5克.150cc瓷蓋杯.RO純水.沸水直沖[注水2/3杯]..
1~2沖30S.3~4沖40S.5沖50S.6沖60S.7沖70S.8沖80S.9沖100S.10沖120S
一茶乾:

二.茶湯[1~10沖.兩沖合飲].左為小葉種.右為大樹林
1~2茶湯                                                            3~4茶湯

5~6茶湯                                                               7~8茶湯

9~10茶湯

三茶捨

飲之後語....
茶乾:兩者相差不大..若細分如下.....A外型.小葉種:色褐黑.條索較緊結娟細.B香型.小葉種.雅致.清揚...大樹林芳郁帶沉穩
茶湯:色栗黃轉香檳黃.有馨香氣息.基本稠度.調性一致.小葉種類花香.大樹林類草木香[草菁味].有苦有澀[可接受].化苦生津稍慢.收斂性小葉種較強烈.兩款茶8沖後有薄水感覺.......
綜合評語:小葉種:清雅細緻...大樹林:沉穩內斂[有肉身..]

白鷺鷥

13品可飲39泡，每泡 5公克 ---
這個月多就好好修飲這些茶品 ----
不要穿插其他茶品 ----
它是一個純料的系統----
從中您可品出一個所以然來 ---

這個系統下有 ----

1. 易武山頭最細緻的超人氣小寨 --- 彎弓寨、白茶園、刮風寨附近的荒山茶 ---
2. 布朗山頭最夯超貴的 --- 老班章三款、和班盆大樹茶 ---
3 .勐海山頭最邊境的 --- 曼糯山、景播荒山茶 ---
4. 倚邦山之最 - 大樹林和倚邦山之奇 --小葉種 ----
5. 六大茶山最早開發的 ---- 攸樂山

不管它是不是你最喜歡的口味 ---
但它是山頭最具代表和超純的純春料 -----
不用懷疑、猜測的去喝 --- 自信味正覺 ---
這些是個人上山特製的教材茶 ----
來吧怎麼品？這三天就從  -----

1.老班章黃片下手 ----
2.喝老班章基本款 ---
3.再品500年老班章

先確認名震普洱天下茶王 --老班章真如味 ----
把品茶當做修心功課，細心飲 - 把繁雜的事物 ---
拉入內在的調伏心性上，茶可以養性也 -----


13道茶品中也只有 ---- 望春風 ---

是道道地地的台地茶 ----

可別小看這望春風 ----

7.8拾年台地喬木料 ---

正港明前早春純料芽 ---








CP值相當高，品時略帶涼氣 --

比現年的廠茶適飲多了 ---

無空去化驗農藥、化肥殘留 ---

茶產地在勐海的最邊陲 --- 勐往 ---

海拔也來到 1000~1250 --- 茶地 --





路遙地偏 -- 大益廠收不了這等貴的台地毛料 ---

茶農無多餘金錢買藥 ----

喝起來有點俗稱的勐海Q靠 -----

白鷺鷥

開湯記 -----

老班章黃片 ---

5 公克 蓋杯 --

一人神飲 ---





如是我聞 -------

白鷺鷥

茶人心好 --- 拿了本商業周刊1222期 ---

內登 -- 茶人 --- 找茶三記 ----

張耀談普洱三絕   一老 二高 三純料 ---

分享摘錄如下 ------

白鷺鷥

現今的老茶 -- 無心插柳卻成蔭 ---

未來的老茶 -- 努力耕耘須用心 ---

大樹古樹純料 -- 將佔一席之地 ----

怎麼玩就端看茶人的藏茶意境了 ----

訂制新的純白鐵仔藏茶筒 -- 雞司頭 ---



用食品級純鋁鉑把整餅包起來 ---






再將一筒七餅抽真空純鋁鉑(非鍍銀鉑紙) ---





丟進白鐵仔筒 -- 封存七年 -- 再看你如何？



大樹茶(老班章)五年內需喝完它 ---- 否則 ---

一掌暫時打死這 -- 高帽調 ----



實驗中 ------

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回復 1# 白鷺鷥


    [26日]與茶友共享下午茶...
茶乾5克.150cc瓷蓋杯.RO純水.沸水直沖[注水2/3杯]..
1~2沖30S.3~4沖40S.5沖50S.6沖60S.7沖70S.8沖80S.9沖100S.10沖120S
一茶乾:

二茶湯&茶捨.[左:攸樂山司徒老寨春芽..右:布朗山班盆純料椿芽]

飲之後語:
第一杯兩者均感水水薄薄.口腔沒甚麼感覺...攸樂山草菁味.班盆香揚細緻.有班章冰糖味的影子...
第二杯茶滋厚度有回來..攸樂山稠感較佳但苦味重!!..班盆茶湯平滑澀感較重.香氣還在...
第三杯以後攸樂山茶質掉的很快..約略只剩下淡淡的苦+水....
班盆很奇怪..茶湯一路.輕汨過舌間.口腔裡漫開.滑下喉間入肚....待口腔稍乾燥時..舌尖略感澀意.冰糖清香逸散.滿腔微潤.....
ps1:兩款茶之感受..不知是否是跟在TGFOP紅茶後面有關????.
ps2:沒有感受到林場氣息

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回復 1# 白鷺鷥

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回復 1# 白鷺鷥


茶乾5克.120cc瓷蓋杯.RO純水.沸水直沖..
1~2沖30S.3~4沖40S.5沖50S.6沖60S.7沖70S.8沖80S.9沖100S.10沖120S
一茶乾:

二.茶湯:圖一1~6沖[前至後.右至左]..圖二7~12沖[前至後.右至左]
   


飲之後語:
一茶乾:色褐黃間毫芽.條索壓制較緊結.清雅些菁味.馨香泌感挾涼意.帶甜味...
二.茶湯 :色蜜黃1~12沖變化不大.茶體渾厚結實.香氣凝結.冷杯留殘香.有苦有澀.化轉生津協調性佳.續航力佳不斷水...抽口菸熱熱口腔.馨香氣息直達上顎.有山場林像感.....
三.葉捨:葉底厚實.指間揉碾不破.柔軟彈性佳....
ps:目前這款最佳...