信錩

迎賓茶是92方磚
WKC兄雖然出差，但茶早已送出來了，這92磚出廠月份多，包裝也有所不同，存放好壞差很多，外面如果碰到價低的，別以為賺很大，倉好的像土龍碰碰叫，倉差的像泥鰍死翹翹，WKC兄既然敢毛遂自薦推出來當迎賓茶，想當然狀況一定不錯，拆了塑膠膜果然磚面油亮，茶湯乾淨，入口生利剛猛，口感強烈，尤其具包覆性，苦甘味在舌頭根部不斷的挑動味蕾，致使兩頰不斷的產生唾液，3、4泡後茶水轉滑順，苦感稍降甘甜仍在，整體而言濃稠度低了一點而已，很難想像過了20年的小方磚還能如此精壯，這茶好喝但能不能常喝，還是得看胃腸是不是受的了，前幾年拉了一波後有高檔鈍化的現象，不過以重量換算C/P值仍高於92青。

信錩

第1款02年飛台野生茶
前些年飛臺出了許多好茶，只要包裝上有FT相信都不會太差，這茶是較特別，外包白棉紙，內飛中文飛台，茶餅多黃葉，條索黏糊，茶葉無捲曲撥下來都呈片狀，茶湯實際上看還微帶黑褐色，略帶腥味，泡水不長，有點像喝黑磚的口感，原本blue兄也拿出一片相同的茶，希望比較不同的存放處，不過茶品太多，下一次吧。

信錩

第2款02年易武正山紅字典藏版
這茶有較濃的紅茶味，微苦微澀，茶質還算穩定，就是回甘度缺了點。

第3款是02年易武金竹山
昌泰茶行的千家封，香氣較低，茶湯水甜有質，入口滑順有稠度， 1、3泡在舌面上有澀感，2、4泡卻又感覺不到…

第4款是02年雙江勐庫黃帶野生厚磚
茶湯有似甘蔗的甜香，茶質穩定有一定的水平與前途，喝了有打嗝，目前還很猛，找先東西墊底後較不會傷腸胃。

中場茶點是幾分甜的土鳳梨酥PK花乳齋手做鳳梨酥，兩款鳳梨酥外包相近，重量相同，幾分甜的外皮較硬脆，帶有煎餅的香，土鳳梨做內饀甜中較有酸勁，花乳齋的外皮較酥軟，內饀酸甜度較低，較能迎合現代人低糖低油的概念，很難說孰優孰劣，但價位上花乳齋是較平價點。
Blue兄最近可能無事可做，什麽東西都拿來PK，真搞不懂在想什麽，茶會這麽久了，其實最該交代的就是出場人物，結果一直拖到現在
趁這機會就跟大家介紹一下成員特徵…
鐵兄最大...緣兄最高…黃兄最壯…張兄沒來…小弟最帥…
這樣是否清楚明白…

tedin5313

趁這機會就跟大家介紹一下成員特徵…
鐵兄最大...緣兄最高…黃兄最壯…張兄沒來…小弟最帥…
這樣是否清楚明白…
信錩 發表於 2012-9-10 14:27 [/quote]

鐵兄最大...我承認，年紀最大，地位最小。

緣兄最高…茶與壺的收藏質量價值最高。

黃兄最壯…家中伙食最好，聽說有意進軍相撲界。

張兄沒來…有來有比，沒來出局。

小弟最帥…是最近準備選妃嗎？那讓你帥一下可以。

tedin5313

話說這「有沒有明天」茶會，進行到這裡已經邁入第四回，中國人說：「數數不過三」，若不是特好的戲碼，就會開始有疲倦感、無力感加反感，果不其然，一開始人數就有些尷尬，如果一齣戲演員都不齊，還唱得下去嗎？

所幸，這團平時敦親睦鄰做得還不錯，一有急難，馬上有人仗義相挺，最後總算也能達到法定人數。

解決完人數，沒想到接著遇到更頭大的事，茶品呢？大樹、古樹、喬木、野生、名家都用上了，再來呢？編劇B兄以年份來排，卻聽到….

「不是說大樹嗎？什麼鳥啊！這也排上？」
「是開始混起來，還是老番顛了、人家寫什麼就當什麼，沒有判斷力喔！」
「怎麼幹起掛羊頭賣狗肉的勾當」
「這不是肯得基、這不是肯得基？」
    我咧！

tedin5313

這年頭真難為，看野台戲要點劇，吃流水席要叫餐，這主人家一人難稱百人意，百人不順一人心，弄得好戲開場，就怕不歡而散。

這後退想想，題目叫做「是否還有明天？」當然先找些紅炵炵，熱騰騰，大家都有興緻參與又充滿未知數的大樹茶先檢驗起，萬一不合口味、萬一不符預期、萬一性價比差距過大，回過頭來，還有小樹、台地、廠茶可以寄託。

但是，難道小樹、台地、廠茶就不用考慮明天？不管口味、不想預期，不顧性價嗎？

(又在打腫臉充胖子，自抬身價了，還是那句老話，其實只是一些中年男子，無聊嗑牙扯蛋，抗拒時間流逝，細數當年神勇，證明目前存在，互相慰藉輔導、相濡以沫的玩意兒，別太當真。)

bluegallery

趁這機會就跟大家介紹一下成員特徵…
鐵兄最大...緣兄最高…黃兄最壯…張兄沒來…小弟最帥…
這樣是否清楚 ...
tedin5313 發表於 2012-9-10 15:08

其實這件事的重點如下:

鐵爺年老體衰,蓋布袋不用太多人力成本跟時間,c/p值最高,建議優先執行打到天黑

黃兄最壯,蓋布袋最花人力成本跟時間,c/p值最低,不建議執行

看懂了吧!

tedin5313

說了那麼多，卻還是沒步入正題，又要被很多熟識的、內行的人罵了，不過，事實上也是，這也是我混吃的本事。

不扯了，開始吧！
直接進入第一款茶：02年的飛台野生餅



再看一下茶餅，黃片多，非常緊壓，條索糾結凝糊，說鐵餅也不為過，就是硬啦！這麼硬的東西，那轉化怎麼辦呢？入倉啊！所以這茶又入了倉；外包呢？我看過白棉紙、傳統七子餅紙，還有印藍色字的紙，內飛也是很多種版本，可見，這批次一定不少。

開泡後湯色呈較深的橙紅色，看起來似乎濃稠度不錯，端起一聞，香氣有別一般普洱，卻近於黑茶味道，入口後口腔沒感到苦澀，也無刺激性，水有些甜，但質卻也不豐富，就是老葉那種溫和柔順的反應。

這款茶當起點，再看看其他，可以想像，這次應該跟上幾回的感覺迥然不同，會有漸入佳境，倒吃甘蔗的享受。先給75分當起始基準。

tedin5313

喝完這茶回家後，我一直覺得好像不太對盤，這茶與我以前遇到的茶落差很大，是什麼原因呢？我決定要稍微了解一下。

在家裡翻箱倒櫃後，又找到一餅，也是白棉紙，打開一看，內飛一樣，但黃片看起來不多，壓得比較鬆，條索也比較分明，最不解的是，竟然，沒什麼倉味，入口後，苦澀湧現，收斂性強，跟一般的勐海下關廠茶的感覺不相上下，真是見鬼了，同一款茶，天壤之別，要不打開來看來喝，這買東西簡直像在賭博，誰敢玩啊？

這茶我決定要當做呈堂證供，改天再找大家來一起對對，順便討論討論，找找答案。

tedin5313

丟一下在家拍的圖，大家目測比對比對。