普普人

這是非常非常震撼的一天
到現在我仍陷於不可置信 無法相信 不能接受的情緒中
晴天霹靂呀~~~~~
還在想要怎麼牽拖才好--------

這次茶會本來是採盲飲評分方式 後改為不評分 依個人之喜好排行
所有茶品都是09年喝過的7款茶
每樣茶取10公克 茶名寫在小紙條上 摺起來跟茶一起放進小夾鏈袋裡
再投入紙箱中  評飲開始時喝一泡抽一泡 所以沒人知道所喝的是哪片茶
~~~~~~~
經過這一天 再也別跟人說自己有多懂茶
安安份份的當0分俱樂部終身會員卡實在
覺得自己像白癡





如果多些安慰(打賞)我會恢復得快些

普普人

我也整晚沒睡呢?~~~~~~~
要去躲起來療傷了  別找我
記得多多慰勞 (跟鐵爺學的)










沒睡的話 其實是整晚耳邊都有架轟炸機加雷聲炸個不停
還有茶喝太多了

普普人

交作業了
首先上場的是99傣文青餅-- 輕倉
有質有量有多聞 用在他身上剛剛好 個人十分喜歡
生津度 包覆性俱佳 水也算細緻
1-6泡茶湯水準平均
99年的好茶真多
因是首次登場此回不列入評比 若有的話 我會給他第3名

普普人

此回喝的7款茶都是09年99茶會的主角
我們想過了3年了 這些茶不知轉化的如何?
雖然7款茶自己手上有5款 但卻很少喝 更沒放在一起比較過
但怎麼想 也沒想過評比的過程會是這樣的不可測
多數人都犯了一個錯誤-----預設立場
看到茶乾就直接肯定是某某茶 然後大家的思維就都往認定的那款茶走
喝到感覺較差的就自然連結到09年表現較差的某款茶
喝到滿意的大家都看我們夫妻 試圖尋找答案
很榮幸大家這麼看得起我們家的茶 但------
這次的7款茶裏我們都無法十分肯定哪款是自家的
儘管2天前為了選茶自己才喝過
還有位天才前一天才作弊過幾款茶
還好心的告訴大家易昌號入過倉 還有倉味 是最好辨識的
然後---通通喝完時 沒有一片有喝到倉味的
結果證明 所有的明示暗示甚至公開作弊都沒有用
可見這評比有多麼公正公開
而最後結果更證明茶居主人胸襟之開闊之無私-------真的






我一點都不願意呀~~~~
一切都是天意  

普普人

no:1號茶
大樹味明顯 水細 緩生津 包覆性可
第2杯起 質明顯掉落
我本來猜敬業號 受到影響改 為建紅女兒茶
名次:第3名

普普人

2號茶---自以為認定全紅飛
生津快穿透力較不足
無明顯回甜之感
味覺集中在前段
前3片茶因為都會不自主地先將他們認定為是某款茶
在已有主見的前提下評飲 實在很難下筆
因為味覺與心中的認定有反差
自認這幾片茶自己的評比是很失格很失真的
汗顏~~汗顏
名次:第六名

普普人

3號茶---?茶評單上沒寫
1-苦味明 舌尖生津
2-苦更明顯 細緻度一般
3-梅酸韻明顯 澀 質重 後段表現十分突出 令人印象深刻

名次:第1名

普普人

4號茶:紅印毛尖
1:青味苦味-重質強
2:生津不明 無甜 帶澀
3:只剩苦味

名次:第4名

普普人

5號茶:敬業號
1-2 味淡薄 柔柔順順 沒有能讓人記住的味道
3-4 同上


名次:第7名

普普人

6號茶:
1-2 甜 細 柔生津佳
3-4 穿透力佳 甜及喉部 層次豐富 飽滿

名次:第2名