布魯斯

回復 21# 若水

若水小姐：喜歡喝茶的人很多，但不是每個人都有機會學到如何喝茶，
也不是每個人都有資質能品飲出台茶與越南茶的差異。
若種茶人、製茶人和賣茶商家，都以『茶好不好?你喝了就知道』來自我標榜
這市場會無秩序的，境外茶取代台茶為台灣茶市的消費大宗，也就是現在台茶市場的面貌。
結果會如何?
境外茶壓境，台灣的茶農餓死了，富裕行永遠無法富裕(售價無法反映其應有的價值)....


台茶一定要有別於境外茶的標誌、包裝，
讓消費者能相信的識別標誌與包裝(T4U的茶友雖然懂得找好茶、卻只是極少數的消費者而已)
有區隔才不會讓境外茶將台茶的價值(品牌與應有市價)奪走


以上，小弟支持台茶要有落款
杜師傅的茶，就簽上製茶師杜師傅大名...；富裕行的茶也簽上名.....

布魯斯

若水姐好:
小弟能理解、並感受你的顧慮與擔憂。

這麼說好了，類似杜老這樣的名家(個人生產、產量有限)，少數的茶友已買光其一年1000斤產出；
(一斤賣價就算2000元好了，名家一年生產額為2000,000.元=200萬)
其他大多數的小茶農、制茶人等1000人，一年也生產1000斤，共有1000,000公斤(1000噸)，
其品質平均應可賣1500元/斤(成本每斤估抓700元/斤)，
卻只能在市場上賣800元/斤(高出800元/斤，沒人要買)。
小茶農一年產出一千斤，產值卻只有800元*1000斤=80萬新台幣

請各位茶友試算：
80萬新台幣扣掉生產成本，小茶農夫妻倆人要如何養小孩維持家計?

=>再多種五公頃茶園！！
也許，可以養家；也，也許種更多茶園賺不了更多錢(邊際收益遞減！)  =>勞力有限、累的半死


請若水姐及各位茶友前輩再想想：
為什麼在目前台茶市場裡，這些佔大多數的小茶農、製茶商，他們的產品無法賣到每斤1500元?