好喝茶

回復  若水

若水小姐：喜歡喝茶的人很多，但不是每個人都有機會學到如何喝茶，
也不是每個人都有資質能品 ...
布魯斯 發表於 2010-8-1 11:46

台茶一定要有別於境外茶的標誌、包裝，
讓消費者能相信的識別標誌與包裝(T4U的茶友雖然懂得找好茶、卻只是極少數的消費者而已)
有區隔才不會讓境外茶將台茶的價值(品牌與應有市價)奪走


以上，小弟支持台茶要有落款
杜師傅的茶，就簽上製茶師杜師傅大名...；富裕行的茶也簽上名.....


認同.......

製茶商家的自覺...也是消費者的福氣.

要不...選台茶若只有農會的比賽茶比較開門

就會造成...比賽茶主導了當地茶葉的製程.

舉木柵鉄觀音當例子....現在的茶已經做的不太像鐵觀音了...焙火輕.發酵低....

若市場提供了一項有明顯認證的產品.....如XX製茶師親製or監製.....XX茶園產製.....等.

相信一些好茶品或者是製茶師....慢慢就會累積茶友的公評了.

台茶就不是農會比賽茶獨大的市場氛圍了.....

消費者就更能方便選購..境外茶的市場就比較容易被區隔出來了!!